La pâte à tarte sans gluten à l’avocat est une alternative saine et originale aux pâtes traditionnelles. Non seulement elle est facile à réaliser, mais elle apporte aussi une touche de créativité et de légèreté à vos plats. Idéale pour les personnes intolérantes au gluten, elle fera aussi le bonheur de ceux qui cherchent à réduire leur consommation de produits laitiers et de gluten. Découvrons ensemble comment préparer cette pâte unique qui séduira vos papilles.
15 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
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personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la fécule de maïs et une pincée de sel.
Étape 2
Ajoutez l’avocat en poudre et mélangez à nouveau pour bien incorporer les ingrédients secs.
Étape 3
Ajoutez l’huile de coco fondue et mélangez à l’aide d’un robot pâtissier jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporez progressivement l’eau tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 6
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur une feuille de papier cuisson à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Étape 7
Placez la pâte étalée dans un moule à tarte et ajustez les bords. Piquez légèrement le fond avec une fourchette.
Étape 8
Enfournez pour 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée. Laissez refroidir avant de garnir.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus parfumée, ajoutez une cuillère à café de zeste de citron dans le mélange sec. Cela apportera une fraîcheur supplémentaire à votre tarte.
Jus de fruits frais
Accompagnez votre tarte d’un jus de fruits frais, comme un jus d’orange ou de pamplemousse, pour une touche de vitalité.
L’utilisation d’avocat en poudre est une innovation culinaire qui permet de profiter des bienfaits de ce fruit riche en bons gras, sans les contraintes liées à sa conservation.
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Poudre De Boisson Instantanée À Saveur D'avocat Et De NoixTexture en couches avec des morceaux mélangés : mélangé avec de gros morceaux de fruits, des noix aromatiques et des fragments de céréales croustillantes. Chaque portion apporte des bouchées croustillantes satisfaisantes for une riche expérience de dégustation multitexturée. Profil de goût riche d'avocat et de noix de coco : possède un arôme fruité intense de noix de coco. Bouche douce et moelleuse sans gras important, offrant une expérience de dégustation agréable. Préparation facile du mélange instantané : ouvrez le sac, mélangez la poudre avec votre liquide préféré et remuez bien. Plusieurs méthodes de mélange sont disponibles for répondre à différentes préférences personnelles. Ensemble pratique de deux sacs de 200 g : chaque sac pèse 200 g et est livré avec 2 sacs au total. L'emballage de type sac permet de gagner de la place for le stockage à domicile for la préparation quotidienne de boissons. Boisson rapide remplie de saveurs : simple et rapide à préparer. Ce mélange de poudre aromatisé s'intègre bien dans votre routine quotidienne de gestion corporelle.57,30 € -
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Comment présenter
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