la recette de pain sans gluten d’Éric Kayser est idéale pour ceux qui, tout en souhaitant savourer un bon pain fait maison, doivent éviter le gluten. avec des ingrédients simples et un minimum de matériel, ce pain ravira toute la famille.
20 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot pâtissier, mélanger la farine de riz, l’amidon de maïs, le lait en poudre et le sel.
Étape 2
Ajouter la levure déshydratée sans gluten et mélanger brièvement.
Étape 3
Verser progressivement l’eau et l’huile d’olive tout en pétrissant à vitesse moyenne, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Préchauffer le four à 220 degrés Celsius.
Étape 5
Transférer la pâte dans un moule à pain légèrement huilé.
Étape 6
Couvrir d’un torchon propre et laisser lever pendant environ 30 minutes dans un endroit chaud.
Étape 7
Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et le pain bien levé.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de saveur à votre pain, vous pouvez ajouter des herbes séchées comme du romarin ou du thym à la pâte.
Boisson suggérée
un verre de jus de pomme frais accompagne parfaitement ce pain, ajoutant une touche sucrée et rafraîchissante à chaque bouchée.
L’info en plus
La farine de riz remplace ici la farine de blé traditionnelle, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui souhaitent éviter le gluten tout en gardant une texture délicieuse.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 12 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les 12 vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée64,99 €57,99 €-11%
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Robot Pâtissier 3.5L Compact, Kitchen in the box 10 Vitesses + Pulse, Léger 2,9 kg, Bol Inox, 3 Accessoires, Mini Robot Cuisine Multifonction, Idéal Pâtisserie Maison et Débutant (Noir Classique)ROBOT PÂTISSIER COMPACT & LÉGER – IDÉAL PETITES CUISINES Ce robot pâtissier compact 3,5L ne pèse que 2,9 kg, ce qui le rend facile à déplacer et à ranger. Parfait pour une petite cuisine, un studio ou un appartement, il s’utilise au quotidien sans effort. PARFAIT POUR DÉBUTER EN PÂTISSERIE MAISON Ce batteur pâtissier multifonction est conçu pour une utilisation simple, idéale pour débuter en pâtisserie. Avec ses 3 accessoires inclus, réalisez facilement gâteaux, crème fouettée, pâte à pain ou pâte à pizza, même sans expérience. BOL 3,5L EN ACIER INOXYDABLE – COMPACT & PRATIQUE Bol 3,5L en acier inoxydable, idéal pour préparer facilement vos recettes du quotidien. Hygiénique, durable et sans transfert d’odeur, il convient parfaitement aux petites cuisines et à une utilisation familiale. Son format compact reste facile à nettoyer et à utiliser au quotidien. 10 VITESSES + FONCTION PULSE – CONTRÔLE PRÉCIS Profitez de 10 niveaux de vitesse et de la fonction Pulse. Ce robot cuisine s’adapte parfaitement le mélange à chaque recette. Des résultats homogènes et maîtrisés à chaque utilisation. ROBOT MULTIFONCTION – GAIN DE TEMPS AU QUOTIDIEN Un seul robot pour toutes vos préparations : desserts, pâtes, crèmes. Gagnez du temps en cuisine avec un appareil pratique, efficace et élégant. Disponible en 5 couleurs modernes pour s’adapter à votre intérieur.59,99 €
Comment présenter
pour un service inspiré, présentez ce pain dans un panier de table en osier, accompagné de petits pots de confiture ou de beurre. cela conviendra parfaitement pour un petit déjeuner ou un brunch sophistiqué.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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2 Pièces Plateau Rond en Jacinthe D'eau, Plateau de Service en Osier avec Poignées, Panier de Service Décoratif en Tissé Naturel pour Table Basse, Cuisine, Salon, Salle de BainMatériel: Le plateau tissé est en hyacinthe d'eau naturel, tissé à la main, couleur naturelle, bon sens du tactile, très adapté à votre salle de bains, salon, chambre à coucher ou comptoir de cuisine. Taille: grand plateau: 34 x 34 x 5 cm, petit plateau: 30 x 30 x 4 cm, ensemble de 2 plateaux peut répondre à plus de besoins de stockage. Le plateau de panier est adapté au stockage de bougies, vases, petites plantes, parfums, articles de toilette, cosmétiques, bijoux, verres, montres, bouteilles, pièces de monnaie, petits artisanats, décorations, collations, gâteaux, pain, bonbons, fruits, café, thé, jus, serviettes à main, etc. Plateau multifonctionnel: le plateau en osier convient à être utilisé comme plateau de table basse, plateau de comptoir de salle de bain, plateau d'entrée, plateau de table de nuit, plateau de table de nuit, plateau de table à manger, il fera vos articles organisés, vous donnera un comptoir propre et soigné. Plateau décoratif: L'artisanat tissé à la main, la belle texture, l'apparence élégante et la couleur chaude créent des tons élégants et chauds pour votre maison, adaptés à tout style de décor. Les poignées des deux côtés rendent plus pratique le déplacement du plateau et maintiennent les articles en sécurité. Nettoyage facile: le plateau rond n'a besoin que de nettoyer avec un chiffon humide puis stocker dans un endroit sec, s'il vous plaît ne pas les exposer au soleil pendant longtemps.24,90 €
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Shocanm 2 Pièces Paniers de Rangement, Panier Osier Tressés avec Anse, Corbeilles Boîte de Rangement Table à Langer, Panier Rangement pour Salle de Bain, Cuisine, Salon (Naturel)【2 Tailles】 : Notre ensemble comprend 2 paniers tressés, dont les dimensions sont respectivement : 35 cm x 15,5 cm x 10 cm et 30 cm x 12,5 cm x 7,5 cm. Ces deux tailles différentes vous permettent de répondre à vos différents besoins, de ranger divers objets et d'utiliser les paniers dans de nombreux contextes. 【Élégant Travail de Panier en Osier】 : deux panier 2 rectangulaire sont fabriqués à partir de rotin, une matière première renouvelable, et métallique structure interne qui préserve leur texture naturelle tout en garantissant leur stabilité et leur résistance à la déformation. Solides et durables, ils sont résistants à la moisissure et à la rouille, et offrent une grande stabilité. Leur apparence simple et élégante, associée à leur texture tissée soignée, en fait un magnifique élément décoratif pour votre intérieur ! 【Poignées en bois pratiques pour le transport】 : chaque panier rangement pour salle de bain est équipé de 2 poignées rondes en bois solides. Leur conception ronde et épaisse est non seulement élégante, mais facilite également le déplacement et le transport des paniers de rangement. Elles sont confortables au toucher, faciles à porter et permettent de changer facilement l'emplacement de rangement en fonction des besoins, tout en protégeant les poignets et en améliorant l'expérience utilisateur. 【Utilisation Polyvalente】 : vous pensez qu'il s'agit simplement d'un panier de rangement ? Non, c'est un accessoire de décoration d'intérieur parfait, dont le design en forme d'éventail ajoute une touche esthétique à votre intérieur. Ce panier décoratif au design naturel convient à la salle de bain, la chambre à coucher, la chambre d'enfant, le salon, la cuisine et les étagères. Peut être utilisé pour ranger du papier toilette, des serviettes, des cosmétiques, des accessoires d'habillage, des jouets pour bébés, des couches et d'autres petits articles. Peut également servir de corbeille à fruits, de corbeille à pain ou de porte-clés. 【Le Cadeau Parfait】 : Notre panier de rangement en osier peut être utilisé comme panier cadeau. Remplissez-le de vos cadeaux pour les offrir à vos amis et à votre famille à Noël, à Pâques, pour un anniversaire, etc. Le panier cadeau vide peut également être offert comme cadeau de décoration d'intérieur à vos proches. Son aspect pratique permettra au destinataire de sentir votre attention aux détails de la vie quotidienne.27,99 €








