laissez-vous tenter par des beignets sans gluten au sucre, une douceur qui ravira petits et grands. Sans farine de blé, ces beignets s’adaptent aux régimes alimentaires spécifiques tout en gardant leur moelleux et leur saveur. suivez nos étapes simples pour préparer cette gourmandise faite maison.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, l’amidon de maïs et la levure chimique.
Étape 2
Ajoutez le sucre en poudre, puis incorporez les œufs et le lait végétal en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Faites chauffer l’huile dans une friteuse à 180°C.
Étape 4
Utilisez deux cuillères pour former des boules de pâte et plongez-les dans l’huile chaude. Faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 à 4 minutes.
Étape 5
Égouttez les beignets sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus gourmande, ajoutez une cuillère à café de cannelle en poudre dans le mélange de farine et de sucre.
Boisson recommandée
Accompagnez ces beignets d’un thé noir parfumé, tel qu’un Earl Grey, pour une touche raffinée.
L’info en plus
Les beignets, originaires d’Europe, sont une pâtisserie incontournable de nombreuses fêtes et célébrations familiales.
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Comment présenter
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