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cuisine recettes - Promotion standard

Le bagel sans gluten s’impose aujourd’hui comme une alternative sérieuse et gourmande pour tous ceux qui doivent, ou choisissent, d’éviter le gluten. Longtemps boudé par les puristes, ce petit pain rond à la mie moelleuse et à la croûte légèrement dorée a su conquérir une nouvelle génération d’amateurs. Facile à préparer, économique et savoureux, il mérite amplement sa place dans votre cuisine du quotidien. Cette recette, pensée pour 4 personnes, vous guidera pas à pas vers un résultat digne d’une boulangerie spécialisée.

25 minutes

25 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en glucides Assez salé Source de fibres Modéré en lipides

Synthèse express

Profil : Ce bagel sans gluten est un produit de boulangerie énergétique et riche en glucides, avec un apport modéré en lipides et une teneur en sel notable due au bicarbonate et au sel de la recette.
Protéines : L'apport protéique reste modeste (environ 4 g par portion), principalement fourni par les farines et les graines de sésame ; ce plat ne constitue pas une source majeure de protéines.
Sel : La teneur en sel est élevée (2, 26 g pour 100 g), dépassant les recommandations nutritionnelles ; à consommer avec modération et sans ajout de sel supplémentaire dans les garnitures.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison. Le profil nutritionnel peut varier selon la marque des farines sans gluten utilisées et la précision du dosage des ingrédients.

Par 100 g de recette
362 kcal
Prot. 3.9 g — Gluc. 70.6 g — Lip. 6.3 g
Par portion (4 parts)
450 kcal
Prot. 4.9 g — Gluc. 87.8 g — Lip. 7.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 362 kcal
Lipides
Matières grasses 6.3 g
dont acides gras saturés 0.9 g
Glucides
Glucides totaux 70.6 g
dont sucres 2 g
Autres
Protéines 3.9 g
Fibres 0.8 g
Sel 2.26 g

Ustensiles

Préparation

1. Activation de la levure

Commencez par réveiller votre levure ! Dans un petit bol, mélangez la levure boulangère sèche avec le sucre de canne et 150 ml d’eau tiède (environ 35 °C — c’est la température idéale pour activer les micro-organismes de la levure sans les tuer). Laissez reposer 10 minutes. Vous devez voir apparaître une légère mousse en surface : c’est le signe que votre levure est bien vivante et prête à faire lever la pâte. Si aucune mousse n’apparaît, recommencez avec une nouvelle levure.

2. Préparation de la pâte

Dans le bol de votre robot pâtissier, versez la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la farine de tapioca, la gomme de xanthane (un agent liant naturel qui remplace le gluten et donne de l’élasticité à la pâte) et le sel fin. Mélangez ces poudres à sec à l’aide du crochet pétrisseur à vitesse lente. Ajoutez ensuite le mélange levure activée, l’huile d’olive et le vinaigre de cidre (il renforce la structure de la pâte et améliore sa conservation). Pétrissez pendant 5 minutes à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante. Ne vous inquiétez pas si elle est plus molle qu’une pâte à bagel classique : c’est tout à fait normal avec les farines sans gluten !

3. Façonnage des bagels

Farinez légèrement votre plan de travail avec de la farine de riz. Divisez la pâte en 4 portions égales. Formez chaque portion en boudin de 20 cm environ, puis rejoignez les deux extrémités pour former un anneau. Le façonnage, c’est l’action de donner une forme précise à la pâte — ici, la forme ronde et trouée caractéristique du bagel. Déposez chaque anneau sur la plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Laissez reposer 20 minutes à température ambiante, recouvert d’un torchon propre.

4. Pochage des bagels

Préchauffez votre four à 200 °C. Portez à ébullition une grande casserole d’eau avec le bicarbonate alimentaire (le pochage dans l’eau bicarbonatée donne au bagel sa croûte légèrement brillante et sa texture unique — c’est l’étape signature de la recette !). Plongez délicatement chaque bagel dans l’eau bouillante à l’aide d’une écumoire. Faites-les pocher 1 minute de chaque côté, puis récupérez-les et déposez-les à nouveau sur la plaque. Saupoudrez de graines de sésame pendant qu’ils sont encore humides pour qu’elles adhèrent bien.

5. Cuisson au four

Enfournez les bagels pour 20 à 25 minutes à 200 °C, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. La croûte doit sonner creux lorsque vous tapotez le dessous — c’est le test du boulanger pour vérifier une bonne cuisson à cœur. Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille pendant au moins 10 minutes avant de les couper. La patience est récompensée : l’intérieur se raffermit en refroidissant !

Aurélie Blanchechangerlu

Mon astuce de chef

Pour obtenir des bagels encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de psyllium en poudre (une fibre végétale qui améliore la texture et l’élasticité des pâtes sans gluten) à votre mélange de farines. C’est le petit secret des boulangers spécialisés pour des bagels sans gluten qui se tiennent parfaitement à la coupe.

Un accord parfait pour vos bagels sans gluten

Ces bagels s’accordent merveilleusement avec un jus de tomate épicé maison ou une limonade artisanale au citron vert pour un brunch dominical. Si vous les garnissez de saumon ou de fromage frais, optez pour un vin blanc sec comme un muscadet ou un chablis, dont la fraîcheur et la minéralité équilibrent parfaitement la richesse des garnitures.

L’info en plus

Le bagel est né dans les communautés juives ashkénazes d’Europe centrale au XVIIe siècle, avant de traverser l’Atlantique avec les vagues d’immigration vers New York. C’est dans cette ville qu’il est devenu un symbole culinaire incontournable. Aujourd’hui, la version sans gluten s’inscrit dans une tendance de fond : adapter les grands classiques de la boulangerie mondiale aux nouvelles contraintes alimentaires, sans jamais sacrifier le plaisir gustatif.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Farine de Tapioca 500 g sans gluten
    Il est utilisé pour épaissir les crèmes, les sauces et les préparations qui doivent être hautement digestibles.
    6,82 €
  • IDDA Herbal Farine de Tapioca BIO 1kg, Amidon de Tapioca Biologique Moulu, Farine sans Gluten
    Léger et neutre: Fabriquée à partir de racine de manioc, cette farine ultra-fine a un goût doux et se marie parfaitement aux plats sucrés et salés sans altérer la saveur. Élégance culinaire: Idéal pour épaissir les soupes, les sauces, les jus et les garnitures de tartes. Il apporte une finition brillante et une texture soyeuse, et est également idéal pour les pâtisseries sans gluten et les pâtes moelleuses. Un seul ingrédient: Naturellement végétalien et sans gluten. Sans additifs, conservateurs ni substances artificielles - uniquement de 100% farine de tapioca pure et biologique. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Qualité constante: De l'approvisionnement minutieux au broyage et à l'emballage précis, nous respectons des protocoles de contrôle qualité stricts pour fournir un produit haut de gamme fiable.
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  • IDDA Herbal Gomme de Xanthane 200g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire Naturel
    La gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.
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  • IDDA Herbal Gomme de Xanthane 100g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire Naturel
    La gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.
    7,49 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    59,99 €
  • VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    68,90 €
  • De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
    FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante. CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale. PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
    17,60 €
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  • 5five - plaque de cuisson perforée 40x30cm
    Dimensions = L. 39,5 x P. 29,5 x H. 0,7 cm | Poids = 0.350 kg | Matière de la structure: Aluminium Compatibilité: Four traditionnel
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  • De Buyer - Raclette coupe pâte ronde en polyéthylène - 15 x 11 cm -, Blanc
    COUPE-PÂTE : La raclette De Buyer est idéale pour racler, couper de la pâte mais également pour saisir une préparation d'un récipient et garnir des poches pâtissières. SOUPLE : Avec sa corne souple aux bords arrondis, elle possède un côté plat pour plus de praticité. PRATIQUE : Cette raclette coupe pâte est arrondie et souple. Elle peut être utilisée dans tout type de récipients. UTILISATION : Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes. ENTRETIEN : Lavage à la main ou au lave-vaisselle.
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  • SURDOCA Corne Patisserie Coupe Pate Pain - 3P 4.7x3.7'' Antidérapante Plastique Sans BPA Bord et Coin Tranchants Souple Racloir Coupe Pate Patisserie - Accessoires de Décoration Outils de Modelage
    FONCTIONNEMENT PARFAIT AVEC DIVERS BOLS DE PÉTRAGE --- Au lieu du traditionnel plastique PP rigide, ces raclettes flexibles sont fabriquées en plastique PE résistant, plus souple. Grâce à ce matériau spécial, elles s'adaptent parfaitement à divers bols de pétrissage pour mélanger la pâte ou préparer la farine à gâteau. Elles permettent également de gratter les petits morceaux de pâte des coins du bol pour transférer la pâte humide. Dimensions : 12x9.5cm/4.7x3.7'' Plastique PE durable, sans BPA et de qualité alimentaire : ces grattoirs à pâte sont fabriqués en plastique PE 100 % sans BPA et de qualité alimentaire, et non en PP bon marché. Ils sont plus durables et flexibles au quotidien, tout en étant plus sûrs pour votre santé. Après utilisation, vous pouvez les laver à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. BORD ROND TRANCHANT ET BORD DROIT ET ANGLES --- Ces grattoirs à pâte ont conçu un bord incurvé très tranchant et un bord droit et des angles qui facilitent le grattage et le nettoyage de la pâte humide de différents bols, et coupent la pâte humide et façonnent la pâte rapidement. STRUCTURE ANTIDÉRAPANTE ÉCONOMIQUE DE TRAVAIL --- Ces grattoirs à pâte ont conçu à la fois une surface de pointe antidérapante qui les rend plus économiques en travail pour mélanger l'eau et la farine, transférer la pâte humide, couper le pain de pâte, façonner la pâte à pâtisserie, nettoyer la table de pétrissage. Grattoir à pâte 100 % qualité : Ce grattoir à pâte flexible bénéficie d'une garantie de qualité exceptionnelle en cas de problème. Grâce à son excellente qualité et à son service après-vente attentionné, SURDOCA vous garantit une expérience optimale.
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Comment présenter vos bagels sans gluten ?

Coupez chaque bagel en deux à l’aide d’un couteau à pain cranté et disposez-les sur une planche de bois à découper ou une ardoise de présentation pour un effet brunch convivial et moderne. Proposez les garnitures dans de petits ramequins en céramique disposés autour des bagels : fromage frais, tranches de concombre, câpres, graines germées… Utilisez des couteaux à beurre individuels pour que chaque convive puisse garnir son bagel à sa guise. Pour un service soigné, accompagnez d’une serviette en lin posée sous la planche.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics Planches à Découper en Bois, Lot de 3 Pièces, Bois d’Acacia Préhuilé
    ENSEMBLE DE 3 PLANCHES À DÉCOUPER : ensemble de 3 planches à découper en bois de tailles différentes pour préparer vos aliments, servir, hacher, trancher ou présenter de la charcuterie, du fromage, des fruits, des légumes ou de la viande BOIS D’ACACIA : planche à découper en bois d’acacia avec un motif de grain de bois unique. Traitement préalable avec une huile alimentaire pour obtenir une surface lisse et éviter taches et fissures DESIGN FONCTIONNEL : planche à découper en bois adaptée aux couteaux, avec poignée intégrée et rainure pour recueillir les jus DEUX FACES : un côté plat et un côté plat avec rainure pour recueillir le jus LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni utiliser au lave-vaisselle ; ajouter de l’huile pour conserver son éclat PLUSIEURS TAILLES : 38,1cm x 25,4cm, 30,5cm x 20,3cm et 22,9cm x 15,2cm ; convient à diverses tâches culinaires Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées
    21,99 €
  • Erreke Planche en Bois de Teck End Grain, 50x35x5 cm, Grande et Épaisse
    BILLOT DE BOUCHER 5 CM : Une planche solide et lourde qui ne bouge pas à la découpe, pensée pour qui cuisine vraiment. PROTÈGE LE TRANCHANT DE VOS COUTEAUX : La coupe End Grain absorbe l'impact et laisse le couteau glisser entre les fibres, préservant le tranchant. CONÇUE POUR DURER DES ANNÉES : Le teck tropical, le même bois que celui des bateaux et du mobilier d'extérieur, résiste naturellement à l'eau, aux fissures et aux marques de couteau. STABLE ET PRATIQUE : Pieds antidérapants qui la fixent au plan de travail et poignées biseautées pour la soulever sans effort. PLAN DE TRAVAIL TOUJOURS PROPRE : La rainure périphérique recueille les jus des viandes et rôtis sans débordement. SPÉCIFICATIONS : 50 × 35 × 5 cm env. / Bois de teck brésilien / Technique End Grain / avec rainure à jus, poignées biseautées et pieds antidérapants.
    87,90 €
  • DONQL 12 Pièces Mini tableaux noirs, Petit Tableau Noir,Mini Panneaux d'Affichage, Chevalet Ardoise de Table pour Buffet Mariage Boulangerie Fête Étiquette de Prix Décoration Signe Porte Nom
    【Mini Ardoise Craie】 Mesurant 10 x 7,2 cm, le petit tableau noir peut être démonté et empilé pour gagner de la place et faciliter son transport. 【Erasable et réutilisable】 Vous pouvez facilement éliminer n'importe quel message écrit avec un petit tableau noir en utilisant la gomme (non inclus), et le message écrit avec un stylo de Mini Ardoise Craie peut être essuyé avec un chiffon humide. Notre Mini Panneaux d'Affichag peut être effaçable et réutilisable. 【Tout placement】 Chaque miniboard noir est équipé d'un support fixe qui peut être facilement démantelé. La conception rectangulaire élégante le maintient équilibré sur le support, ce qui le rend pratique pour le stockage et la sauvegarde de l'espace après utilisation. 【Environnement et de haute qualité】 Nous utilisons un matériau en bois naturel, la surface lisse noire de notre miniboard noir est facile à écrire, et elle peut être utilisée avec de la craie ou de la craie liquide régulière (non incluse). 【Occasions multifonctionnelles】 Le Chevalet Ardoise de Table peut être utilisé non seulement comme noms de lieux et panneaux de préavis, mais aussi comme cartes de lieux et étiquettes de nourriture sur la table de mariage. Ou des étiquettes de menu de nourriture de bricolage, des étiquettes préférées et des étiquettes de décoration de plantes pendant les vacances et les fêtes.
    11,99 €
  • Yoreva Lot de 3 Ardoises à Craie A4 (30x21 cm)
    【Matériaux de Haute Qualité】Ces chevalets ardoise sont fabriqués en bois de pin de première qualité, revêtus d'une laque noire mate élégante. À la fois robustes et esthétiques, leur conception légère permet une utilisation polyvalente, tandis que leur socle en bois assure une stabilité parfaite sur les tables, comptoirs et étagères. 【Double Face】Ces ardoises double face au format pratique A4 (30x21 cm) vous offrent la flexibilité de présenter vos messages sur deux côtés. Idéales comme panneaux "Réservé" pour votre restaurant, comme affichettes de prix dans le commerce ou comme présentoirs de menu élégants pour votre buffet. Utilisez simplement les deux faces pour optimiser votre communication. 【Nettoyage Facile】Le revêtement spécial permet une mise à jour rapide de vos contenus. Avec un chiffon légèrement humide, la craie ou les marqueurs s'effacent sans laisser de traces. Les ardoises sont ainsi prêtes en un clin d'œil à être réutilisées pour de nouvelles offres ou des listes de clients changeantes. 【Kit Complet – Prêt à l'Emploi】Ce set contient tout ce dont vous avez besoin pour une utilisation immédiate : 8 marqueurs et un chiffon de nettoyage. Vous pouvez commencer à écrire dès la réception et nettoyer vos ardoises à l'infini pour les réutiliser proprement. 【Polyvalent】Parfait pour les mariages, comptoirs d'accueil, cafés, boulangeries, buffets de desserts, marchés d'artisanat ou vitrines de magasin. Il convient à l'affichage de menus, numéros de table, prix ou messages de bienvenue, et aide vos clients et convives à s'orienter facilement.
    18,99 €
    17,99 €
    -5%
  • LOPYXBR Lot de 6 Ramequins Ceramique, Moules 12,8 cm pour Creme Brulee Souffle Tartelette, Petits Plats Four Micro Ondes, Dessert et Service Table Cuisine
    【Service Élégant】Ce lot de 6 ramequins en céramique convient aux desserts individuels, entrées chaudes, sauces et petites portions à servir directement à table. Le format blanc et compact apporte une présentation soignée pour les repas en famille ou entre invités. 【Format 5 Pouces】Chaque moule mesure environ 12,8 x 3 cm, un format pratique pour crème brûlée, soufflé, mini tarte, flan, gâteau individuel ou accompagnement. Les portions restent faciles à contrôler sans utiliser de grands plats de cuisson familiaux. 【Céramique Pratique】La céramique aide à diffuser la chaleur de manière régulière pendant la cuisson au four. Elle convient aussi au micro-ondes et au réfrigérateur pour préparer, réchauffer ou conserver des desserts selon vos habitudes de cuisine quotidienne. 【Nettoyage Facile】La surface lisse limite l'adhérence des préparations lorsque les moules sont correctement graissés. Après utilisation, ils peuvent être nettoyés facilement et rangés empilés pour gagner de la place dans une armoire de cuisine familiale. 【Usage Polyvalent】Ces petits plats conviennent aux crèmes brûlées, soufflés, muffins, sauces, fruits, apéritifs et portions de gratin. Ils sont utiles pour la pâtisserie maison comme pour une présentation plus nette lors d'un dîner ou d'un service familial.
    28,99 €
  • Lot de 6 ramequins à crème brûlée, à soufflé, passent au four, en céramique pour ragoûts, délicieuses viandes assaisonnées, muffins, panna cotta, 10 cm, blanc
    Qualité céramique supérieure : Les moules à pâtisserie en céramique sont fabriqués à partir de kaolin de haute qualité et d'une glaçure sans plomb et sans produits toxiques, en porcelaine de qualité alimentaire cuite à haute température pour garantir une longue durée de vie ; contrairement au plastique ou au métal, ils sont également résistants au micro-ondes et au four et peuvent être utilisés de manière polyvalente pour la cuisine et la pâtisserie Taille parfaite pour une utilisation polyvalente : Moule à soufflé polyvalent avec une largeur de 10 cm, une hauteur de 4 cm et une capacité de 200 ml, ces ramequins conviennent parfaitement pour servir des sauces, des trempettes et des épices ; que vous les utilisiez comme bols à trempette pour les entrées ou comme gobelets à sauce lors d’un repas en famille, ces bols à sauce ont la bonne taille pour un usage quotidien pratique ou pour des occasions spéciales Design élégant et fonctionnel : Avec leur design élégant et fonctionnel, ces récipients à trempette offrent une prise en main sûre et antidérapante. Les coupes à dessert avec leur apparence moderne et élégante s’intègrent parfaitement à toute décoration de table Facile à nettoyer et empilable : L’émail lisse et sans pores de ces bols à soufflé rend le nettoyage sans effort, rincez-les à l’eau et au savon ou mettez-les au lave-vaisselle ; Lorsqu’ils ne sont pas utilisés, ces moules à soufflé peuvent être empilés de manière compacte, économisant ainsi un espace précieux dans vos placards Idées cadeaux : Ces petits moules conviennent parfaitement comme cadeau pour une fête d'inauguration, un mariage ou Noël. Et cet ensemble de 6 moules en céramique est idéal pour la crème brûlée, le crème caramel, le pudding, le gâteau lava, la glace, le gâteau mousse et une grande variété de desserts
    17,99 €
  • Grunwerg Windsor Couteau à Beurre Inox 18/0
    CONTENU : Le set comprend 1 couteau à beurre en acier inoxydable doté d'une superbe finition polie miroir, idéal pour tartiner le beurre. MATÉRIAU : Acier inoxydable de haute qualité et durable qui ne transmet aucun goût indésirable à vos aliments. Le couteau à beurre Windsor offre une prise en main confortable, avec une conception résistante à l'acide et indestructible. DESIGN CLASSIQUE : Les couverts ont un design intemporel et élégant et sont équipés de manches ergonomiques confortables à tenir. Parfaits pour un usage quotidien, les couverts Windsor sont particulièrement robustes grâce à leur épaisseur importante et s'intègrent dans tous les environnements. FACILE À NETTOYER : toute la gamme Windsor passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de la laver à la main afin de préserver plus longtemps la qualité du produit.
    6,35 €
  • HOMQUEN Couteau à Beurre en Acier Inoxydable, Couteau D'application au Beurres,Couteaux à épandeur de Beurre Pour la Cuisine Restaurant Party, Gadgets de Cuisine, 6 Pièces
    Équipe de 6 pièces de valeur: un seul achat pour obtenir six couteaux de beurre en acier inoxydable de haute qualité, idéal pour l'utilisation quotidienne de la famille ou de grandes réunions. Appliquer facilement du beurre, de la confiture, etc. Polyvalent pour n'importe quelle occasion: idéal pour la cuisine, le dîner dans les restaurants, ou les parties en plein air et les pique-niques. Ce couteau à beurre ajoute une touche d'élégance à chaque expérience culinaire. ​ Portable et facile à stocker: Conçu avec une taille compacte, il s'adapte bien dans des tiroirs, des boîtes à couverts ou des sacs de voyage. Dites au revoir au désordre et profitez d'une cuisine organisée et d'une table à manger. ​ Acier inoxydable de qualité supérieure: Fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire, ces couteaux sont durables, résistants à la rouille et ne se déformeront pas. Les lames lisses et tranchantes assurent une répartition uniforme sans obstacle. Coffre-fort pour lave-vaisselle: jetez-les simplement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans tracas. Pas besoin de vous soucier des résidus d’huile – gardez vos couteaux neufs avec un effort minimal.
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