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Saint Valentin gรฉnรฉrique

Dรฉcouvrez une version sans gluten de la quiche sans pรขte, facile ร  rรฉaliser et savoureuse grรขce ร  l’alliance des poivrons, lardons et olives. Ce plat ravira les papilles de toute la famille.

15 minutes

35 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

personnes +

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Prรฉchauffer le four ร  180ยฐC.

ร‰tape 2

Dans un grand bol, battre les ล“ufs avec la crรจme de riz jusqu’ร  obtenir un mรฉlange homogรจne.

ร‰tape 3

Ajouter les lardons, les poivrons coupรฉs en dรฉs et les olives tranchรฉes au mรฉlange.

ร‰tape 4

Incorporer le fromage rรขpรฉ, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Bien mรฉlanger.

ร‰tape 5

Verser le tout dans un moule ร  quiche en silicone et enfourner pendant 35 minutes.

ร‰tape 6

Laisser tiรฉdir avant de dรฉmouler et de servir.

Claire Lamiroy

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraรฎcheur, ajoutez une poignรฉe de roquette sur le dessus aprรจs la cuisson.

Accords mets-vins

Un vin rosรฉ de Provence, lรฉger et fruitรฉ, accompagnera parfaitement cette quiche.

L’info en plus

Cette quiche sans pรขte est idรฉale pour les personnes intolรฉrantes au gluten et peut รชtre adaptรฉe avec d’autres garnitures selon les goรปts.

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Comment prรฉsenter

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