Dรฉcouvrez une version sans gluten de la quiche sans pรขte, facile ร rรฉaliser et savoureuse grรขce ร l’alliance des poivrons, lardons et olives. Ce plat ravira les papilles de toute la famille.
15 minutes
35 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffer le four ร 180ยฐC.
รtape 2
Dans un grand bol, battre les ลufs avec la crรจme de riz jusqu’ร obtenir un mรฉlange homogรจne.
รtape 3
Ajouter les lardons, les poivrons coupรฉs en dรฉs et les olives tranchรฉes au mรฉlange.
รtape 4
Incorporer le fromage rรขpรฉ, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Bien mรฉlanger.
รtape 5
Verser le tout dans un moule ร quiche en silicone et enfourner pendant 35 minutes.
รtape 6
Laisser tiรฉdir avant de dรฉmouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraรฎcheur, ajoutez une poignรฉe de roquette sur le dessus aprรจs la cuisson.
Accords mets-vins
Un vin rosรฉ de Provence, lรฉger et fruitรฉ, accompagnera parfaitement cette quiche.
L’info en plus
Cette quiche sans pรขte est idรฉale pour les personnes intolรฉrantes au gluten et peut รชtre adaptรฉe avec d’autres garnitures selon les goรปts.
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Comment prรฉsenter
Servez la quiche sur une planche en bois rustique pour une prรฉsentation conviviale et utilisez des assiettes en cรฉramique pour un style chaleureux.
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