La magie de Noël s’invite à votre table avec cette recette de glace de Noël sans sorbetière, idéale pour les amateurs de douceurs glacées. Cette recette est non seulement sans gluten, mais elle est aussi réalisable sans ingrédients frais, ce qui la rend parfaite pour être préparée à l’avance et livrée par Amazon. Découvrez comment réaliser ce dessert festif et impressionnant avec des ingrédients simples et des ustensiles que vous possédez probablement déjà.
30 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, versez le lait de coco et la crème de marrons. Mélangez énergiquement avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Ajoutez le sucre glace, l’extrait de vanille et les épices pour pain d’épices. Continuez de battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.
Étape 3
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à l’aide d’une spatule.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à cake tapissé de film alimentaire pour faciliter le démoulage.
Étape 5
Placez le tout au congélateur pendant au moins 6 heures, voire toute une nuit pour un meilleur résultat.
Étape 6
Pour servir, sortez la glace du congélateur 10 minutes avant pour qu’elle soit plus facile à découper.
Mon astuce de chef
Pour éviter les cristaux dans votre glace, assurez-vous que tous les ingrédients soient bien mélangés et que votre congélateur soit à la bonne température.
Accord mets et boisson
Servez cette glace avec un verre de vin chaud épicé pour un mariage parfait de saveurs hivernales.
La glace de Noël est une tradition qui remonte à plusieurs siècles, avec des variantes dans de nombreux pays. En France, elle est souvent associée aux saveurs des marrons et des épices.
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Comment servir
Présentez votre glace de Noël sur un plat de présentation en argenté ou doré pour une touche festive. Accompagnez-la de petites cuillères à dessert en inox pour une dégustation élégante.
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