Le far aux raisins est un dessert traditionnel breton qui se rรฉinvente avec cette version sans gluten. Gourmand et facile ร prรฉparer, ce dรฉlice sucrรฉ est parfait pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten tout en conservant le plaisir des saveurs classiques. Suivez notre recette simple et dรฉcouvrez comment rรฉaliser ce dessert en un tour de main.
15 minutes
50 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
–
personnes
+
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC.
รtape 2
Dans un grand bol, mรฉlangez la farine de riz, la fรฉcule de maรฏs et le sucre.
รtape 3
Ajoutez progressivement le lait d’amande en fouettant jusqu’ร obtenir une pรขte lisse.
รtape 4
Incorporez les oeufs un ร un, puis ajoutez la vanille en poudre.
รtape 5
Faites fondre le beurre et ajoutez-le ร la prรฉparation.
รtape 6
Ajoutez les raisins secs et mรฉlangez bien.
รtape 7
Versez la prรฉparation dans un moule ร gรขteau en silicone.
รtape 8
Enfournez pour 50 minutes ou jusqu’ร ce que le far soit bien dorรฉ.
รtape 9
Laissez refroidir ร tempรฉrature ambiante avant de le dรฉmouler.
Mon astuce de chef
Pour รฉviter que les raisins ne tombent au fond du moule, enrobez-les lรฉgรจrement de farine de riz avant de les incorporer ร la pรขte.
Accord boisson
Accompagnez votre far aux raisins d’un thรฉ ร la vanille ou d’un cidre doux pour un mariage parfait de saveurs.
L’info en plus
Le far breton est un dessert traditionnel originaire de Bretagne, gรฉnรฉralement prรฉparรฉ avec des pruneaux. Cette version aux raisins et sans gluten permet ร ceux ayant des restrictions alimentaires de dรฉcouvrir ce classique de la gastronomie bretonne.
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Moule Gateau Silicone Rond 25cm, 9 Pouces Antiadhรฉsif Moule ร Gateau Rรฉutilisable, Dรฉgagement Rapide Moule Silicone Patisserie Rond pour Gรขteaux รฉtagรฉs, Cheesecakes et Gรขteaux arc-en-ciel (Gris Foncรฉ)๐ฐใMatรฉriau de haute qualitรฉใLe moule ร gรขteau rond est fabriquรฉ en silicone de qualitรฉ alimentaire sans BPA, sรปr et durable, non toxique et inodore, rรฉsistant ร la chaleur, difficile ร dรฉformer et peut รชtre rรฉutilisรฉ. Tempรฉrature de -40 ยฐC ร +230 ยฐC ๐ใDรฉmoulage facileใLe fond du moule ร pรขtisserie circulaire en silicone de 22,9 cm est lisse et non collant et peut รชtre pliรฉ, ce qui facilite le retrait rapide des pรขtisseries et des desserts sans coller au fond des aliments ใDesign crรฉatifใLe design ondulรฉ sur le dessous rend votre gรขteau unique et parfait pour la dรฉcoration de gรขteaux. Le design ร deux poignรฉes latรฉrales le rend plus pratique ร prendre et ร utiliser ใFlexible et antiadhรฉsifใ peut se plier et libรฉrer facilement les aliments ; Antiadhรฉsif naturel, verrouillage rapide, ne colle pas aux aliments ou au nettoyage dรฉsordonnรฉ ๐ฎใMultifonctionnelใLes moules ร pรขtisserie antiadhรฉsifs peuvent รชtre largement utilisรฉs pour prรฉparer diffรฉrents aliments, notamment des gรขteaux, de la mousse, de la gelรฉe, des plats cuisinรฉs, de la pizza, du chocolat, du pudding, des gรขteaux aux fruits, etc. Les moules ร gรขteau รฉtanches sont parfaits pour tous types de fรชtes ou d'anniversaires11,99 โฌ -
Traxenta Moule Silicone, Gateau Rond Cake en Silicone Moules Ronds, Ensemble de Quatre Piรจces Moule ร Pรขtisserie Layer Cake, Anti-Fuite Antiadhรฉsif Patisserie Gรขteau, Gateau Enfant de GรขteauxใMatรฉriau de haute qualitรฉ ใmoule gateau silicone 100 % silicone de qualitรฉ alimentaire, le matรฉriau en silicone est non toxique, inodore, respectueux de l'environnement et durable. Pas facile ร dรฉformer ou ร casser. Parfait pour les fรชtes d'anniversaire, les rassemblements, les festivals. ใEnsemble multi-piรจcesใmoule cake silicone Explorez la polyvalence de la pรขtisserie avec notre ensemble de quatre moules ร gรขteau ronds ! Comprend des moules de 4 pouces, 6 pouces, 8 pouces et 10 pouces pour rรฉpondre ร vos besoins en gรขteaux de diffรฉrentes tailles. ใUtilisations multiplesใmoule en silicone parfait pour les gรขteaux aux fruits, les gรขteaux au chocolat, les gรขteaux au fromage, les gรขteaux mousse, les gรขteaux en couches, les gรขteaux arc-en-ciel et plus encore. Qu'il s'agisse d'un dรฎner de famille, d'une rรฉunion entre amis ou d'une pรขtisserie quotidienne, ces moules vous permettent de crรฉer des desserts exquis et parfaits. ใFacile ร utiliserใmoule gateau est flexible, antiadhรฉsif, l'embryon du gรขteau peut tomber facilement, ne rouille pas, est รฉtanche et ne se dรฉforme pas facilement. Facilite le nettoyage et l'รฉlimination des moisissures. ใRรฉpartition uniforme de la chaleurใmoule silicone rond Peut รชtre utilisรฉ ร -30 ยฐC ~ 230 ยฐC (-20 ยฐF ~ 450 ยฐF), au micro-ondes, au four, ร la friteuse ร air, au rรฉfrigรฉrateur et au lave-vaisselle.12,49 โฌ
-
Philips Sรฉrie 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pรขte Aรฉrรฉe, 5 Vitesses + Turbo, รjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 โฌ25,99 โฌ-35% -
Elite Gourmet EHM-003X Batteur ร main รฉlectrique, 5 vitesses, trรจs puissant, blancLe sรฉlecteur ร 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse ร l'autre pour tous vos besoins : mรฉlanger, fouetter et prรฉparer des pรขtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mรฉlangent et fouettent ร la perfection La fonction de sรฉcuritรฉ intรฉgrรฉe empรชche lโรฉjection accidentelle des fouets pendant lโutilisation pour รฉviter les dรฉgรขts Le bouton dโรฉjection simple permet ร lโutilisateur de libรฉrer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intรฉgrรฉ offre une stabilitรฉ supplรฉmentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsquโil nโest pas utilisรฉ et permet un rangement peu encombrant14,99 โฌ
Comment prรฉsenter
Servez le far aux raisins sur un plat de prรฉsentation en porcelaine blanche pour mettre en valeur ses couleurs dorรฉes. Dรฉcoupez-le en parts รฉgales et servez avec une cuillรจre ร dessert.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gรขteau, Salade, EntrรฉeQUALITร: Les plats d'accompagnement en cรฉramique WishDeco sont fabriquรฉs en porcelaine professionnelle durable, les plats sont rรฉsistants et durables ainsi qu'รฉlรฉgants. Matรฉriel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et รฉcologique SรCURITร: Tirรฉ ร haute tempรฉrature, pas facile ร casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congรฉlateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas trรจs chauds aprรจs avoir รฉtรฉ chauffรฉs au micro-ondes. La surface de glaรงure transparente non collante est facile ร nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriรฉe pour contenir et afficher du fromage, des gรขteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pรขtisseries. Bon pour le brunch, le dรฎner, la fรชte, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc รฉclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord รฉtroit. Les rebords empรชchent les dรฉversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idรฉal pour la fรชte des mรจres, la fรชte des pรจres EMBALLAGE: Un emballage bien conรงu protรจge la vaisselle en toute sรฉcuritรฉ pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassรฉs37,99 โฌ -
Amazon Basics Porcelaine 3 piรจces, Service plateau apรฉritif, dรฎner, dessert, 33.02 cm,28 cm, 26 cm, BlancService dโassiettes en porcelaine de qualitรฉ pour restaurants, traiteurs, fรชtes et utilisation quotidienne sans plomb, rรฉsistent ร des tempรฉratures allant jusquโร 1300ยฐ; passent au four, au micro-ondes et au congรฉlateur Ultrarรฉsistantes, durables, renforcรฉes Couleur blanche pour un look propre, intemporel qui sโassortit ร une grande variรฉtรฉ de dรฉcorations et de styles Empilables pour un rangement facile; Lavage ร la main recommandรฉ Anteriormente Marca AmazonCommercial, ahora somos Amazon Basics32,01 โฌ
