le crumble aux pommes sans gluten est une délicieuse alternative pour ceux qui cherchent à éviter le gluten sans sacrifier le goût. cette recette facile et rapide à réaliser pour quatre personnes deviendra vite un incontournable de vos desserts. avec une garniture croustillante et un cœur fondant de pommes, ce dessert saura séduire petits et grands. que vous soyez intolérant au gluten ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ce crumble est fait pour vous.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Disposez-les dans un plat à gratin. Saupoudrez de fécule de maïs et de cannelle pour les enrober uniformément.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine de riz, le sucre de canne et les amandes effilées.
Étape 4
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux à ce mélange. Utilisez le bout de vos doigts pour incorporer le beurre jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 5
Répartissez ce mélange sur les pommes dans le plat à gratin.
Étape 6
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Étape 7
Laissez tiédir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à vos pommes. Cela rehaussera la saveur de votre dessert et apportera une touche de douceur supplémentaire.
Thé à la cannelle
Un thé à la cannelle accompagnera parfaitement votre crumble aux pommes. La chaleur des épices se mariera à merveille avec les saveurs du dessert.
Le crumble est un dessert d’origine britannique, apprécié pour sa simplicité et sa texture unique. Traditionnellement préparé avec des pommes, il peut être décliné avec d’autres fruits selon les saisons.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Comment présenter
Servez votre crumble dans des ramequins individuels pour une touche élégante. Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fouettée pour un maximum de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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