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cuisine recettes - Promotion standard

Le cake à l’orange sans gluten est une merveilleuse alternative pour ceux qui souhaitent déguster un dessert savoureux tout en évitant le gluten. Ce gâteau moelleux et parfumé est parfait pour un goûter entre amis ou pour clore un repas en beauté. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on peut facilement se procurer en ligne.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine de riz, la poudre d’amande, le sucre et la levure chimique.

Étape 3

Ajouter les oeufs, l’huile, le jus d’orange et le zeste d’orange séché. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement graissé.

Étape 5

Enfourner pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : elle doit ressortir sèche.

Étape 6

Laisser refroidir avant de démouler.

Claire Lamiroy

Mon astuce de chef

Pour une saveur encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à votre préparation.

Accord boisson

Un thé earl grey, avec ses notes d’agrumes, accompagnera parfaitement ce cake à l’orange.

L’info en plus

Le cake à l’orange est un classique de la pâtisserie, apprécié pour sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé. En version sans gluten, il permet aux personnes intolérantes de se régaler sans souci.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez le cake à l’orange sur un plat de présentation élégant. Accompagnez chaque tranche d’une cuillère de crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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