Les biscuits de Noël sont une tradition gourmande qui réchauffe les cœurs et émerveille les papilles. Cette recette de biscuits sans gluten est parfaite pour ceux qui souhaitent allier plaisir et légèreté. Avec sa texture fondante et son goût délicat, elle promet de faire sensation durant vos fêtes de fin d’année.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la fécule de maïs, le sucre en poudre et la poudre d’amandes.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux puis incorporez-le du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 3
Ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné à une épaisseur d’environ 5 mm.
Étape 5
Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces de Noël et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et enfournez les biscuits pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 7
Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une touche festive, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire sans gluten à votre pâte pour obtenir des biscuits colorés.
Boisson recommandée
Accompagnez ces biscuits d’un chocolat chaud à la cannelle pour un moment de douceur et de réconfort.
La tradition des biscuits de Noël remonte à des siècles, avec chaque pays ayant ses propres variantes. En Europe, ces douceurs sont souvent échangées entre amis et famille comme symbole de partage et de générosité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lot de 9 emporte-pièces de Noël – Étoile, arbre, angeAssurance qualité : si vous n'êtes pas satisfait de notre produit ou service, veuillez nous le faire savoir dès que possible et nous vous donnerons une solution satisfaisante dès que possible. Matériau de sécurité : acier inoxydable de haute qualité, surface lisse, ne blessera pas votre main, ne rouillera pas après lavage à l'eau, robuste et sûr. Moules de pâtisserie parfaits : Les moules peuvent être utilisés pour découper des biscuits de Noël, des muffins, des pains, des sandwichs, des fromages, des biscuits, etc. Si vous voulez faire des biscuits de Noël et les offrir à votre famille, vos amis et vos voisins, c'est un bon choix. Formes : huit formes au total : bonhomme en pain d'épices, sapin de Noël, cerf, moufle, visage du Père Noël, visage de renne, bonhomme de neige, flocon de neige, béquille. Dimensions : toutes leurs tailles sont d'environ 8 x 8 x 2,5 cm7,99 € -
Emporte-pièces biscuits de Noël, lot de 18 en acier inoxydable【SERVICE CLIENT】Si vous avez des questions avant ou après l'achat, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous résoudrons votre problème rapidement et de manière fiable. 【Robuste et durable】nos emporte-pièces sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, sans BPA avec une épaisseur de 0,3 mm. Ils sont solides, durables, ne se déforment pas et sont parfaits pour une cuisson sûre et durable. 【Design bien pensé】le bord de coupe lisse et la finition soignée assurent une manipulation agréable et protègent vos mains. Facile à nettoyer : il suffit de l'essuyer avec de l'eau chaude et de le sécher. 【Emporte-pièces de Noël】Le lot contient 18 motifs différents : arbre de Noël, étoile, bonhomme de neige, mitaines, Père Noël, chaussette, renne, flocon de neige, feuille de houx, tête de renne, cloche, bonhomme en pain d'épices, maison, boule de Noël, ange et canne à sucre. Un grand choix de moules pour la pâtisserie de Noël – Idéal pour les biscuits festifs en famille et entre amis 【Contenu et tailles】les tailles (en cm) sont d'environ - Arbre de Noël : 5,7 × 7,4 / Arbre de Noël avec étoile : 5,2 × 8 / Étoile : 7 × 6,8 / Bonhomme de neige : 4,6 × 8,2 / Moufles : 5 × 6,8 / Père Noël : 5 × 8 / Bas : 4,3 × 6 / Renne : 5,5 × 6,4 / Flocon de neige A : 7,5 × 6 6 / Neige Locke B : 7,1 × 6,3 / Feuille de houx : 4 × 6,7 / Tête de renne : 8 × 7,2 / Cloche : 6 × 6,7 / Bonhomme en pain d'épice : 6 × 8,6 / Maison : 6,7 × 6,3 / Boule de Noël : 6,4 × 7,5 / Ange : 7,8 × 7,2 / Sucre d'orge : 4. 5 x 7,5 mm. La hauteur est de 1,7 cm.9,69 €
Comment présenter ?
Présentez vos biscuits sur un plateau de présentation de table en bois pour une ambiance chaleureuse et authentique, parfaite pour les fêtes de fin d’année.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Hanobe Plateau Decoratif Rond Bois: Moderne Plateaux Bougie Blanc Ivoire pour Presentation - 30cm Elégant Table Decoration pour Clés Manger CuisineDécoratif et creattf : Plateau décoratif présente une finition style béton, offrant attrait visuel et élégance certaine. Laissez libre cours à votre créativité . Présenter sur table à manger ou coiffeuse, associez-le à des fleurs et des bougies Minimalisme et chic : Design minimaliste s'intègre parfaitement à tout type d'environnement. Associez ce plateau déco table à parfums et vases pour une pièce maîtresse sur votre table café, avec une touche de style moderne Utilisations multifonctionnelles : Plateau bois peut être utilisé pour poser du café, des boissons et du thé. Plateau bois pour café, boissons et thé. Il accueille aussi télécommandes et clés, organisant l'espace avec élégance. Des coussinets souples en dessous assurent l'antidérapage Multiples occasions : Les assiette en bois conviennent aux salons, chambres et salles de bain.Parfaits pour décoration, rangement et ambiance festive. Idéaux aussi comme cadeaux élégants pour anniversaires ou Noel, etc Taille et matériau : la taille est d'environ 30*30*2,5 cm (L*l*H). Il est suffisamment grand pour ranger proprement des plantes, des vases et d'autres accessoires. En bois durable et de MDF, il est plus robuste que le plastique19,98 € -
Assiette de service ronde en bois de manguier - 38 cm - XL - Plateau de service en bois massif avec pieds - Plateau à bougie - Décoration de table - Plateau en bois de manguier - Plateau en bois deDimensions : environ 37,5 cm x 4,9 cm (diamètre x hauteur) - Matériau : bois de mangue - Couleur : naturel Plateau de service rond massif - Épaisseur du plateau : environ 1,5 cm environ Surface lisse et polie - Support stable sur 4 pieds Convient à un usage alimentaire Pour servir, présenter ou décorer Également idéal pour organiser des cadeaux Remarque : produit naturel – La couleur, la forme et le grain peuvent varier.21,95 €
