Vous cherchez une recette gourmande et sans gluten ? Les barres de céréales au chocolat sont parfaites pour un encas savoureux et sain. Faciles à réaliser, ces barres feront le bonheur des petits comme des grands. Suivez notre guide pour réussir vos barres de céréales maison.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Placez une feuille de papier cuisson sur une plaque de cuisson.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir à feu doux en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
Étape 3
Ajoutez le miel et le beurre de cacahuète au chocolat fondu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, les amandes effilées et le sel.
Étape 5
Versez la préparation au chocolat sur le mélange sec et ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien avec une spatule pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Étalez la préparation dans un moule rectangulaire préalablement recouvert de papier cuisson. Tassez bien avec le dos d’une cuillère pour compacter le tout.
Étape 7
Enfournez pendant 10 minutes. Laissez refroidir complètement avant de démouler et de découper en barres.
Étape 8
Conservez vos barres de céréales dans une boîte hermétique pour qu’elles gardent tout leur croquant.
Mon astuce de chef
Pour plus de croquant, ajoutez des graines de tournesol ou de courge à votre mélange de céréales.
Boisson recommandée
Accompagnez vos barres de céréales d’un lait d’amande chaud pour un goûter réconfortant.
Les barres de céréales maison sont une alternative saine aux produits industriels, souvent riches en sucres ajoutés. En les préparant vous-même, vous contrôlez les ingrédients et adaptez la recette à vos goûts et besoins alimentaires.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
PME - Moule à Gâteau Rectangulaire en Aluminium, Argent, 203 mm x 305 x 51 mm de ProfondeurOffre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 51 mm de profondeur Dimensions: 203 x 305 mm Fabriqué en aluminium de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse20,00 € -
Zenker 6536 Plaque à pâtisserie, plaque pour pâtisserie rectangle, plat à four, Acier antiadhésif, 42 x 29 cmDESCRIPTION : Plaque à pâtisserie pour gâteaux aux fruits, brownies, tartes ou encore far breton. Résistante aux températures élevées (230 °C) et ayant d'excellentes propriétés antiadhésives, elle est idéale pour vos pâtisseries et vos plats en sauce, poulets, rôtis, etc. LE PETIT + : Ses bords hauts de 4cm vous permettront de préparer des plats à sauces ou de grandes tartes DIMENSIONS : 42 x 29 cm COMPOSITION : Acier, Revêtement antiadhésif Téflon CONTENU : 1 plaque à pâtisserie19,99 €12,18 €-39%
Comment servir
Disposez vos barres de céréales sur un plateau de présentation en bois pour une touche rustique et conviviale. Décorez avec quelques copeaux de chocolat pour le plaisir des yeux.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plateaux de service en bois 29x10,5 CM - Plateaux à charcuterie ovales en bois - Plateaux de fromage pour le dîner - Assiettes en bois pour dessert, collations, pain, fruits et apéritifs (lot de 2)HAUTE QUALITÉ : Le plateau en bois est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, le grain de bois unique et le design simple ajoutent élégance et sophistication à la décoration de votre maison Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter que les aliments glissent ou que les liquides se renversent. Impressionnez sans tous les désagréments : En avez-vous marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire est doté d'un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce beau plateau naturel apporte une touche chaleureuse et riche à n’importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,89 € -
Kicinn Plateau Apéritif en Bambou – Planche à Tapas et à Fromage – avec Couteaux, Fourchettes, Coupelles et Plateau Supplémentaire[Plateau apéritif multifonction en bambou] Idéal pour servir fromages, charcuteries, fruits secs et amuse-gueules lors de vos apéros ou soirées conviviales. [Inclus : 4 couteaux à fromage, 4 fourchettes, 2 coupelles et un plateau de service supplémentaire] Tout le nécessaire pour une présentation complète et élégante de vos encas. [Fabriqué en bambou naturel, solide et durable] Résiste à l’humidité et aux taches, tout en apportant une touche chaleureuse à votre table. [Grand espace de présentation avec rangements intégrés] Compartiments dédiés pour les accessoires, et une surface généreuse pour tout exposer avec style. [Cadeau parfait pour les amateurs de cuisine et d'apéritifs] Idéal pour Noël, anniversaires, mariamme cadeau de pendaison de crémaillère.32,92 €
