Recette de glace sans lait ni gluten à la noisette

15 Mai 2025 | Nutrition et équilibre, Recettes sans gluten, Vegan et sans gluten

Recette de glace sans lait ni gluten à la noisette
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cuisine recettes - Promotion standard

Imaginez une glace onctueuse et savoureuse, sans lait ni gluten, qui vous transporte au cœur d’un verger de noisettes. Cette recette, aussi gourmande que surprenante, est parfaite pour ceux qui recherchent une alternative saine et délicieuse aux glaces traditionnelles. C’est une manière raffinée d’apprécier toute la richesse de la noisette, sans sacrifier votre régime alimentaire.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par placer la crème de coco au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour la solidifier légèrement.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la crème de coco, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, et le sel de l’Himalaya jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Incorporer progressivement la poudre de noisettes à la préparation et bien mélanger.

Étape 4

Verser le mélange dans la sorbetière et laisser turbiner selon les instructions de l’appareil.

Étape 5

Une fois la glace prête, la transférer dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Claire Lamiroy

Mon astuce de chef

Pour intensifier le goût de la noisette, torréfiez légèrement la poudre de noisettes avant de l’incorporer dans la préparation. *Torréfier* signifie chauffer à sec pour accentuer la saveur et l’arôme.

Thé glacé à la menthe

Un thé glacé à la menthe se mariera parfaitement avec la douceur de la glace à la noisette, apportant une note rafraîchissante.

L’info en plus

Cette glace à la noisette, tout en étant sans lait ni gluten, s’inscrit dans la tendance actuelle des desserts sains et authentiques, répondant aux besoins des personnes intolérantes ou simplement désireuses de réduire leur consommation de produits laitiers.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
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Comment présenter ?

Servez cette glace dans des coupes en verre transparent pour mettre en valeur sa texture crémeuse et sa belle couleur noisette. Ajoutez une feuille de menthe pour la touche finale esthétique.

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