5/5 - (4 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Les mauricettes sans gluten et sans lactose s’imposent aujourd’hui comme une alternative gourmande et accessible à tous. Ces petits pains moelleux, dorés et légèrement salés, originaires d’Alsace, font partie de ces recettes de rue qui réchauffent le cœur. Grâce à quelques ajustements malins, il est désormais possible de les réaliser sans gluten ni lactose, sans sacrifier une miette de saveur. Une bonne nouvelle pour les papilles de toute la famille !

20 minutes

20 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Plat énergétique Assez salé Riche en glucides Source de fibres

Synthèse express

Profil : Ces mauricettes sans gluten et sans lactose constituent un plat énergétique et riche en glucides, typique d'une pâtisserie salée de type pain ou bretzel.
Protéines : L'apport protéique reste modéré avec environ 4 g pour 100 g, provenant principalement des farines et des graines de sésame.
Sel : La teneur en sel est notable à 4, 33 g pour 100 g, due au gros sel de surface et au sel incorporé dans la pâte, ce qui correspond au style traditionnel des mauricettes.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de la teneur élevée en sel. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison, notamment en fonction de la quantité de sel qui adhère réellement aux mauricettes après cuisson.

Par 100 g de recette
377 kcal
Prot. 4.1 g — Gluc. 70.9 g — Lip. 7.5 g
Par portion (4 parts)
507 kcal
Prot. 5.5 g — Gluc. 95.3 g — Lip. 10.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 377 kcal
Lipides
Matières grasses 7.5 g
dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides
Glucides totaux 70.9 g
dont sucres 0.8 g
Autres
Protéines 4.1 g
Fibres 1.1 g
Sel 4.33 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la pâte sans gluten

Dans le bol de ton robot pâtissier, mélange la farine de riz, la fécule de pomme de terre, la farine de tapioca et la gomme de xanthane. La gomme de xanthane est un agent liant naturel qui remplace le gluten et donne de l’élasticité à la pâte sans gluten. Ajoute ensuite le sel et le sucre, puis mélange doucement. Dans un verre, dilue la levure sèche dans 250 ml d’eau tiède (pas chaude !) avec le sucre. Attends 5 minutes que la levure mousse légèrement. Cette étape est essentielle : si la levure ne mousse pas, elle n’est plus active et ta pâte ne lèvera pas.

2. Pétrir et laisser lever

Verse le mélange levure + eau dans les farines, puis ajoute l’huile d’olive. Lance le robot avec le crochet pétrisseur à vitesse moyenne pendant 5 bonnes minutes. Le pétrissage est l’action de travailler la pâte pour lui donner de la force et de la souplesse. La pâte sera plus collante qu’une pâte classique, c’est tout à fait normal avec les farines sans gluten. Ne t’inquiète pas ! Couvre le bol avec un torchon propre et laisse lever 45 minutes dans un endroit chaud, à l’abri des courants d’air. La pâte doit doubler de volume.

3. Former les mauricettes

Farine légèrement ton plan de travail avec de la farine de riz. Divise la pâte en 8 portions égales. Roule chaque portion en boudin d’environ 20 cm, puis forme un nœud ou un anneau. Prends ton temps, la pâte sans gluten est plus fragile. Dépose les mauricettes formées sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4. Le bain de bicarbonate, l’étape magique

Préchauffe ton four à 220°C. Dans une grande casserole, porte à ébullition 1 litre d’eau avec le bicarbonate de soude. Le bain de bicarbonate est ce qui donne aux mauricettes leur belle couleur dorée et leur croûte légèrement croustillante, c’est la même technique que pour les bretzels. Plonge chaque mauricette dans l’eau bouillante pendant 30 secondes, puis retire-la délicatement avec une écumoire et remets-la sur la plaque. Attention à ne pas les laisser trop longtemps, elles pourraient se déformer.

5. Parsemer et enfourner

Saupoudre généreusement chaque mauricette de gros sel et de graines de sésame. Enfourne pour 18 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Surveille bien la cuisson à partir de 15 minutes car chaque four est différent. À la sortie du four, laisse-les refroidir 5 minutes sur une grille avant de les déguster.

Aurélie Blanchechangerlu

Mon astuce de chef

L’astuce du chef : pour des mauricettes encore plus moelleuses à l’intérieur, ajoute une cuillère à soupe de psyllium blond (le psyllium blond est une fibre végétale naturelle qui absorbe l’eau et améliore la texture des pâtes sans gluten) à ta farine. Tu peux aussi les congeler après cuisson et les réchauffer 5 minutes au four à 180°C pour retrouver leur croustillant d’origine.

Accords mets et boissons

Les mauricettes se marient à merveille avec une bière artisanale sans gluten, idéale pour rester dans l’esprit alsacien de la recette. Pour les amateurs de vin, un pinot blanc d’Alsace ou un riesling léger seront des compagnons parfaits. En version sans alcool, une limonade artisanale au gingembre apportera une belle fraîcheur et un contraste savoureux avec le sel des mauricettes.

L’info en plus

Les mauricettes, un trésor alsacien : la mauricette est une spécialité typique de la région Alsace, en France. Elle tire son nom du prénom alsacien Mauritz. Cousine du bretzel allemand, elle s’en distingue par sa forme plus simple, souvent en anneau ou en nœud, et par sa texture légèrement moins dense. Traditionnellement dégustée à l’apéritif ou en encas, elle est aujourd’hui revisitée dans de nombreuses versions modernes, dont cette délicieuse version sans gluten et sans lactose qui prouve que les intolérances alimentaires ne doivent jamais rimer avec privation.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • IDDA Herbal Farine de Tapioca BIO 1kg, Amidon de Tapioca Biologique Moulu, Farine sans Gluten
    Léger et neutre: Fabriquée à partir de racine de manioc, cette farine ultra-fine a un goût doux et se marie parfaitement aux plats sucrés et salés sans altérer la saveur. Élégance culinaire: Idéal pour épaissir les soupes, les sauces, les jus et les garnitures de tartes. Il apporte une finition brillante et une texture soyeuse, et est également idéal pour les pâtisseries sans gluten et les pâtes moelleuses. Un seul ingrédient: Naturellement végétalien et sans gluten. Sans additifs, conservateurs ni substances artificielles - uniquement de 100% farine de tapioca pure et biologique. Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Qualité constante: De l'approvisionnement minutieux au broyage et à l'emballage précis, nous respectons des protocoles de contrôle qualité stricts pour fournir un produit haut de gamme fiable.
    15,99 €
  • COQ Brand Farine / Fécule de Tapioca (sans gluten) 400g - Amidon de tapioca - Marque COQ - Expédition en France par Bo Time (1 sachet)
    Farine de tapioca : un ingrédient indispensable à la préparation de plats asiatiques. Vendu à l'unité et par lot de 2, 3 ou 4 sachets à prix dégressifs (choisir dans le menu ci-dessus). Chaque sachet contient 400g. Marque COQ. Elle permet d'épaissir vos sauces, et constitue une bonne alternative à la farine de blé, sans gluten, donnant une texture plus douce à vos pâtisseries. C'est également l'ingrédient clé pour un Bubble Tea ! Provenance : Thaïlande / Durée de vie : 24 mois / Ingrédients : fécule de tapioca 100%
    4,95 €
    3,99 €
    -19%
  • IDDA Herbal Gomme de Xanthane 200g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire Naturel
    La gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.
    9,99 €
  • IDDA Herbal Gomme de Xanthane 100g, Agent Épaississant Sans Gluten, Xanthan Gum, Stabilisant Alimentaire Naturel
    La gomme xanthane est un épaississant et stabilisant naturel dérivé de sucres fermentés. Elle est largement utilisée en pâtisserie et en cuisine sans gluten pour améliorer la texture et la consistance sans altérer la saveur. Utilisation multiple: Parfait pour la cuisson du pain, des gâteaux ou des biscuits sans gluten, et pour épaissir les soupes, les sauces, les vinaigrettes et les smoothies. Une petite quantité suffit ; utilisez-la avec parcimonie pour un résultat optimal. Convient aux régimes cétogène et végétalien: Adaptée aux régimes cétogène, végétalien, paléo et sans gluten, la gomme xanthane est un aliment polyvalent indispensable au garde-manger. Elle favorise un mode de vie sain en offrant une alternative végétale aux liants traditionnels. Sans gluten ni allergènes: Idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou sensibles aux aliments. Notre gomme xanthane ne contient ni gluten, ni lactose, ni soja, ni allergènes courants, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Dévouement à l'excellence: De l'approvisionnement à l'emballage final, nous maintenons des contrôles de qualité rigoureux à chaque étape pour fournir un produit toujours haut de gamme.
    7,49 €
  • Levure de Boulanger Sèche Instantanée Sans Gluten Bio GLUTZEN, sachets 9g
    Levure instantanée sans réhydratation : à ajouter directement à la farine, sans activation préalable. Utilisation simple et rapide pour recettes sucrées et salées, avec ou sans gluten ! Qualité bio sans gluten : levure naturelle certifiée sans OGM, sans émulsifiants, additifs ni conservateurs. Conservation longue et propritétés conservées Format pratique en sachets, levée rapide et homogène : 6 doses de 9g pour une utilisation facile, un résultat régulier et une fraîcheur préservée Compatible régimes spécifiques : certifié sans gluten strict et vegan. Convient aux personnes cœliaques et aux alimentations sans allergènes Polyvalente : donne à vos préparations une texture légère, aérée et moelleuse. Idéale pour les pains, pizzas, pâtes levées, brioches ou viennoiseries. Remplace la levure fraîche par 1/3 de son poids
    9,99 €
  • Levure de Boulanger Sèche Instantanée Sans Gluten Bio GLUTZEN. Sachets 9g
    Levure instantanée sans réhydratation : à ajouter directement à la farine, sans activation préalable. Utilisation simple et rapide pour recettes sucrées et salées, avec ou sans gluten ! Qualité bio sans gluten : levure naturelle certifiée sans OGM, sans émulsifiants, additifs ni conservateurs. Conservation longue et propritétés conservées Format pratique en sachets, levée rapide et homogène : 6 doses de 9g pour une utilisation facile, un résultat régulier et une fraîcheur préservée Compatible régimes spécifiques : certifié sans gluten strict et vegan. Convient aux personnes cœliaques et aux alimentations sans allergènes Polyvalente : donne à vos préparations une texture légère, aérée et moelleuse. Idéale pour les pains, pizzas, pâtes levées, brioches ou viennoiseries. Remplace la levure fraîche par 1/3 de son poids
    14,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    68,90 €
  • Robot Pâtissier avec 5L + 3L Bols, Crochet Pétrisseur Renforcé
    【Crochet à pétrir amélioré pour un résultat de pétrissage homogène】Le crochet à pétrir optimisé de notre robot pâtissier bénéficie d'une surface de contact élargie, qui récupère sans effort la farine au fond du bol. il garantit des résultats moelleux sans retouche manuelle, pour un petrin parfait à chaque utilisation. 【2 Bols en acier inoxydable alimentaire 5L + 3L】Notre robot patissier dispose de deux bols en acier inoxydable de qualité alimentaire empilables. Vous pouvez traiter différents ingrédients simultanément, gagnez du temps au lavage, et les ranger aisément les uns dans les autres pour un encombrement minimal dans votre cuisine. 【6+P Vitesses & Moteur stable 1300W】Ce robot petrin haute performance propose 6 vitesses continues ainsi qu'une fonction pulse pratique, associé à un moteur stable de 1300W. Votre petrin professionnel s'adapte parfaitement à tous les ingrédients, du mélange délicat au pétrissage intensif. 【Design sécurisé】Ce robot patissier multifonctions séduit par un confort d'utilisation maximal : le couvercle anti-éclaboussures transparent garde votre plan de travail propre et permet l'ajout d'ingrédients en cours de fonctionnement. Des pieds ventouses puissants assurent une stabilité parfaite même à haute vitesse, à l'image de tous les mixeurs, batteurs et robots multifonctions haut de gamme. 【Accessoires polyvalents, également parfaits pour l'été】Votre robot pâtissier est livré avec un équipement complet : crochet à pétrir adapté à votre petrin à pain, fouet plat et fouet à fils, idéaux pour le pain, la pizza grillée, les gâteaux d'été et les crèmes pour desserts glacés – parfait pour les fêtes au jardin, les pique-niques et les chaudes journées d'été. Pas de long nettoyage dans la cuisine chaude d'été, c'est le robot de cuisine idéal pour tous les amateurs de pâtisserie.
    99,88 €
  • De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
    FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante. CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale. PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
    17,60 €
    16,39 €
    -7%
  • patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cm
    Plaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants
    13,85 €
  • De Buyer - Raclette coupe pâte ronde en polyéthylène - 15 x 11 cm -, Blanc
    COUPE-PÂTE : La raclette De Buyer est idéale pour racler, couper de la pâte mais également pour saisir une préparation d'un récipient et garnir des poches pâtissières. SOUPLE : Avec sa corne souple aux bords arrondis, elle possède un côté plat pour plus de praticité. PRATIQUE : Cette raclette coupe pâte est arrondie et souple. Elle peut être utilisée dans tout type de récipients. UTILISATION : Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes. ENTRETIEN : Lavage à la main ou au lave-vaisselle.
    2,18 €
  • SURDOCA Corne Patisserie Coupe Pate Pain - 3P 4.7x3.7'' Antidérapante Plastique Sans BPA Bord et Coin Tranchants Souple Racloir Coupe Pate Patisserie - Accessoires de Décoration Outils de Modelage
    FONCTIONNEMENT PARFAIT AVEC DIVERS BOLS DE PÉTRAGE --- Au lieu du traditionnel plastique PP rigide, ces raclettes flexibles sont fabriquées en plastique PE résistant, plus souple. Grâce à ce matériau spécial, elles s'adaptent parfaitement à divers bols de pétrissage pour mélanger la pâte ou préparer la farine à gâteau. Elles permettent également de gratter les petits morceaux de pâte des coins du bol pour transférer la pâte humide. Dimensions : 12x9.5cm/4.7x3.7'' Plastique PE durable, sans BPA et de qualité alimentaire : ces grattoirs à pâte sont fabriqués en plastique PE 100 % sans BPA et de qualité alimentaire, et non en PP bon marché. Ils sont plus durables et flexibles au quotidien, tout en étant plus sûrs pour votre santé. Après utilisation, vous pouvez les laver à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. BORD ROND TRANCHANT ET BORD DROIT ET ANGLES --- Ces grattoirs à pâte ont conçu un bord incurvé très tranchant et un bord droit et des angles qui facilitent le grattage et le nettoyage de la pâte humide de différents bols, et coupent la pâte humide et façonnent la pâte rapidement. STRUCTURE ANTIDÉRAPANTE ÉCONOMIQUE DE TRAVAIL --- Ces grattoirs à pâte ont conçu à la fois une surface de pointe antidérapante qui les rend plus économiques en travail pour mélanger l'eau et la farine, transférer la pâte humide, couper le pain de pâte, façonner la pâte à pâtisserie, nettoyer la table de pétrissage. Grattoir à pâte 100 % qualité : Ce grattoir à pâte flexible bénéficie d'une garantie de qualité exceptionnelle en cas de problème. Grâce à son excellente qualité et à son service après-vente attentionné, SURDOCA vous garantit une expérience optimale.
    5,99 €

Comment présenter et servir les mauricettes ?

Dispose les mauricettes encore tièdes sur une planche à découper en bois style alsacien ou dans une corbeille à pain garnie d’un torchon en lin. Pour un apéritif convivial, propose à côté une petite coupelle de moutarde à l’ancienne, une sauce au fromage végétal maison ou un houmous maison. Les mauricettes se mangent avec les doigts, dans le plus pur esprit de la street food alsacienne. Prévois des serviettes en papier ou des petites assiettes plates en céramique pour chaque convive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Erreke Planche en Bois d'Olivier Naturel avec Rainure, 39 x 18 cm, Élégant
    PIÈCE UNIQUE ET INIMITABLE : Les veines naturelles de l'olivier rendent votre planche exclusive ; personne n'en aura une identique. DÉCOUPEZ SANS SALIR : La rainure périphérique recueille les jus des viandes et rôtis et garde votre plan de travail propre. FAIT SENSATION À TABLE : Servez fromages, charcuterie et tapas avec un air méditerranéen qui donne une touche gourmande à chaque réunion. DOUCE ET SÛRE : Finition polie avec des huiles de qualité alimentaire, très agréable au toucher et adaptée au contact avec vos aliments. LE SURPRISE QUI SÉDUIT : Sa beauté naturelle et son design rustique en font le détail parfait pour les amateurs de cuisine. SPÉCIFICATIONS : 39 × 18 × 1,8-2 cm env. avec rainure à jus / Bois d'olivier méditerranéen / Finition à l'huile minérale de qualité alimentaire / Bois durable.
    38,90 €
  • Erreke Planche en Bois d'Olivier Naturel avec Poignée, 39 x 18 cm, Élégant
    PIÈCE UNIQUE ET INIMITABLE : Les veines naturelles de l'olivier rendent votre planche exclusive ; personne n'en aura une identique. PRATIQUE ET DÉCORATIVE : Sa poignée permet de servir, transporter et l'accrocher à la vue lorsque vous ne l'utilisez pas. FAIT SENSATION À TABLE : Servez fromages, charcuterie et tapas avec un air méditerranéen qui donne une touche gourmande à chaque réunion. DOUCE ET SÛRE : Finition polie avec des huiles de qualité alimentaire, très agréable au toucher et adaptée au contact avec vos aliments. LE CADEAU QUI SÉDUIT : Sa beauté naturelle et son design rustique en font le détail parfait pour les amateurs de cuisine. SPÉCIFICATIONS : 39 × 18 × 1,8-2 cm env. avec poignée / Bois d'olivier méditerranéen / Finition à l'huile minérale de qualité alimentaire / Bois durable.
    35,90 €
  • Exitoso Banneton pour Pain Ovale en Rotin Ø35cm 1Kg - Paniere Osier et Tissu Lin - Moule Long avec Lame Boulanger - Corbeille Tissu
    FAIT MAISON COMME EN BOULANGERIE - Avec la panière à pain en bois vous pourrez rivaliser votre boulangerie. Notre panier pain Kit boulangerie vous permettra de faire le meilleur pain grâce aux recettes du livre électronique offert. FACILE À UTILISER – 1. Humidifier le moule pain, le saupoudrer avec de la farine et y placer jusqu’à 1KG de pâte pétrie. 2. Recouvrir avec le tissu en lin et laisser la pâte lever. La pâte épouse alors la forme et les rainures du moule. 3. Démouler le pain sur la plaque de cuisson et l’inciser. 4. Enfourner MULTIFONCTIONEL - Après la cuisson du pain le panier fait office de corbeille a pain en osier, à mettre sur la table, ou à recouvrir pour utiliser comme huche à pain ou boite à pain pour le stockage NETOYAGE FACILE - Laver la banneton pour pain avec l'eau chaude à 60°C, laisser sécher après le nettoyage à l’air libre ou mettre dans un endroit chaud et sec. Ne pas mettre le banneton osier au four ! ÉCOLOGIQUE – le banneton boulangerie est en rotin naturel, biodégradable et sans produits chimiques. Les panières à pain ne laissent aucun goût sur votre pate a pain.
    21,47 €
    20,39 €
    -5%
  • Delys 513381 Panier à Pain en Métal avec Doublure en Lin – 27,5 x 16,5 cm – Corbeille à Pain Élégante – Utilisable comme Panier à Fruits – Décoration de Table
    ✔ Panier à pain élégant pour la table du quotidien - Idéal pour présenter pain, viennoiseries ou petits pains avec style, pour les repas du quotidien comme les tables conviviales. ⭐ Structure en métal – stabilité et durabilité - Armature en métal robuste offrant une excellente tenue dans le temps et une bonne stabilité sur la table ou le plan de travail. ✔ Doublure intérieure en lin – touche naturelle et décorative : Le sac intérieur en lin apporte une finition chaleureuse et authentique, tout en protégeant le pain et en sublimant la présentation. ⭐ Format polyvalent 27,5 x 16,5 cm - Dimensions idéales pour une utilisation comme panier à pain ou comme corbeille à fruits pour pommes, agrumes ou fruits secs. ✔ Accessoire déco & art de la table : Un panier fonctionnel et décoratif qui s’intègre facilement dans une cuisine, une salle à manger ou sur une table de petit-déjeuner.
    5,50 €
  • JIAC Lot de 12 Bols à Sauce en Céramique Rond Blanc 7.5x2.5cm
    Lot complet de 12 pièces – suffisant pour tous les usages: Ce lot contient 12 dipping bowls en céramique blanche, de dimensions 7.5*7.5*2.3 cm, qui sont aussi des Bols à tremper en céramique pratiques. Les bols à sauce mini sont parfaits pour l'utilisation quotidienne, les fêtes de famille, les barbecues ou les buffets, offrant une quantité suffisante pour servir diverses sauces, trempettes et condiments. Matériau de haute qualité – sûr et durable: Les Coupelles à Sauce sont fabriquées en céramique de qualité alimentaire, sans plomb et sans cadmium, sûr pour le contact avec les aliments. La surface vitrifiée lisse est résistante à l'usure, empêche la formation de taches et assure une longue durée d'utilisation par rapport aux bols en plastique. Design pratique – empilable et espace-saving: Les mini bol disposent d'un design intelligent empilable, qui permet de les ranger de manière compacte dans les placards de cuisine ou les tiroirs sans occuper beaucoup d'espace. Leur forme ronde et leurs dimensions compactes les rendent également faciles à transporter et à manipuler. Nettoyage facile – polyvalent dans l'utilisation: La surface lisse des sauce bowls facilite le nettoyage : ils peuvent être lavés à la main ou dans le lave-vaisselle, et les restes alimentaires adhèrent difficilement. En tant que japanese dumpling plate with sauce dish, ils conviennent parfaitement aux sauces soja, aux trempettes, à l'huile d'olive, aux tapas, aux sushis ou aux petits snacks. Apparence classique – s'accorde avec tout mobilier de table: La couleur blanche des bol aperitif est intemporelle et élégante, s'accordant avec tous les styles de cuisine et de mobilier de table. Que ce soit pour l'utilisation quotidienne, les réceptions ou en guise de cadeau pour amis et famille, ces Coupelles à Sauce combinent parfaitement fonctionnalité et esthétique.
    19,99 €
  • FTISSLY Lot de 4 Bols à Sauce en Céramique, 8,3 x 2,7cm
    【Céramique haute qualité : texture solide et soyeuse, mini coupelles en céramique】 Ce bols à sauce en céramique est fabriqué en céramique cuite à haute température, texture dense, solide et douce au toucher. Le fond anti‑dérapant assure une bonne stabilité, ce mini bol en ceramique pour sauce soja ne glisse pas facilement. De minuscules points noirs peuvent apparaître sur les zones non émaillées du fond : ce sont des traces normales du processus de cuisson, sans incidence sur l’usage, parfait pour petits bols en céramique, coupelle ceramique 【Émail à motif goutte : élégant et facile d’entretien, bols à tremper en céramique】 Ce coupelle sauce bénéficie d’un émail décoratif à motif goutte à la texture fine. Compatible micro‑ondes et four, sa surface lisse évite l’incrustation des sauces. Le lavage à la main est recommandé ; pour lave‑vaisselle, utilisez le programme porcelaine‑cristal. Idéal comme bols à condiments, bol pour sauce soja, mini bol pour sauce 【Ouverture large : trempage confortable sans gaspillage, bols à sauce sushi】 Diamètre 8,3 cm avec bord légèrement relevé, ce bols à sauce ronds permet une bonne répartition des sauces et un trempage aisé des aliments. Convient pour soja, vinaigre, vinaigrette, mais aussi olives, noix et apéritifs. Parfait plats à sauce pour sushi, bols à sauce soja pour sushi, petit bol pour sauce, petit bol coupelle aperitif 【Empilable : gain de place dans vos placards, mini bols ronds en céramique】 D’une hauteur de seulement 2,7 cm, ces bols à trempette s’empilent parfaitement et occupent très peu d’espace dans tiroirs ou vaisseliers. Idéal pour les cuisines avec rangement limité : sortez‑les à besoin et rangez‑les discrètement au quotidien. Convient comme bol epices céramique, bol pour sauces, bol pour sauce chinoise 【Multi‑usages et excellent idée cadeau, petit bol porcelaine multicolore】 Lot de 4 coupelles à sauce pour repas quotidien, réunions entre amis, cafés, restaurants et hôtels. Utilisable comme bols à sauce soja, bols a tremper, bol à trempette. Pratique et discret, c’est un cadeau idéal pour pendaison de crémaillère, mariage ou fêtes, aussi bien pour usage personnel que pour offrir
    19,99 €
  • BAVARY Service Vaisselle 24 Pièces – Set De Table Beige 6 Personnes – Assiettes Service De Table 6 Personnes Plates & Assiette Creuse, Bols – Vaisselle Et Arts De La Table Micro-ondes & Lave-vaisselle
    🍽️ SERVICE VAISSELLE 6 PERSONNES : cet ensemble vaisselle beige crée un service de table 6 personnes complet : 6 assiettes plates 26,5 cm (presque assiette plate 27 cm), 6 assiettes creuses 22 cm, 6 assiette dessert 20 cm et 6 bol de soupe. Chaque pièce rejoint vos assiettes service de table pour former un élégant et coordonné lot assiette de table 6 personnes. Pas d’option assiette creuse blanche. Un authentique service vaisselle 6 personnes pour enrichir vos services de table. 🏺 QUALITÉ SUPÉRIEURE EN CÉRAMIQUE: Apprécié par les passionnés de vaisselle et arts de la table, ce coffret remplace sans effort la fragile vaisselle melamine et surclasse une assiette porcelaine standard. Il s’intègre facilement à vos autres services de vaisselle ou à un set vaisselle déjà existant, et se marie avec vos plats grâce à son design pensé pour la vaisselle et plats de service. 🎨 STYLE POLYVALENT POUR CHAQUE TABLE: Que vous dressiez un set de table rustique ou un décor minimaliste, la teinte beige met en valeur un assiette blanche et des assiettes blanches fournies. Chaque élément complète un ensemble assiettes de table moderne; parfait pour un dîner formel ou un repas rapide sur un tablecloth discret. Servez gâteaux et fruits sur chaque assiette a dessert assortie. 💪 PRATIQUE AU QUOTIDIEN: Toutes les pièces passent au lave-vaisselle et servent une assiette micro onde sans risque. Le coffret couvre ainsi les besoins d’un service vaisselle robuste et répond aux usages d’un service de table complet conçu pour durer. Complétez facilement votre set de vaisselle avec des éléments coordonnés. 🎁 CADEAU IDÉAL & EXTENSIBLE: Ajoutez une tasse cafe ou une tasse à café et un plat de service pour offrir un service assiette 6 personnes digne d’un mariage. Grâce à l’offre complémentaire service de table 4 personnes, il est simple d’élargir la collection et de créer un ensemble vaisselle de table sur mesure. Présentez soupes ou salades dans une grande assiette creuse de style.
    109,95 €
  • BAVARY Service Vaisselle Cermico-B 27 Pcs, Set De Table & Assiette Ceramique – Service De Table 6 Personnes De Plates & Assiette Creuse, Bols – Vaisselle Et Arts De La Table Micro-Onde/Lave-Vaisselle
    🍽️ COLLECTION 27 PIÈCES : Ce magnifique service de table 6 personnes (27 pièces) inclut 6 assiettes plates (26,5 cm), assiettes à soupe, bols et saladier. Oubliez votre vieux dinner set ! Si vous cherchez un authentique service assiette 6 personnes, c'est l'idéal. Ce service vaisselle complet moderne surpasse de loin tout assortiment basique. Il forme un incroyable set assiettes 6 personnes et un véritable service de table complet pour sublimer chaque repas. 🏺 CÉRAMIQUE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : Dites adieu à la mélamine ! Notre assiette ceramique est bien plus raffinée que de simples assiettes en faience. Mieux que la classique vaisselle en gres, cette collection offre un charme luxueux. Chaque assiette en gres standard paraît fade à côté. Ce service de vaisselle complet résiste aux rayures. Modernisez vos services de vaisselle avec cette collection robuste qui conserve parfaitement la chaleur de vos préparations. 🌊 DESIGN ONDULÉ ÉLÉGANT : Apportez de la fraîcheur avec chaque assiette blanche aux bords organiques. Ce design, également disponible dans notre superbe option beige, magnifie toute assiette de table. Oubliez les traditionnelles assietes plate sans âme ! Ce style unique redéfinit la vaisselle et arts de la table. Il se démarque incroyablement parmi les services de table contemporains, apportant une touche artisanale qui embellira instantanément votre salle à manger. 🍲 PARFAIT POUR TOUS VOS PLATS : Le grand format remplace avantageusement une petite assiette plate de 25 cm. Profitez de magnifiques assiettes creuses ! Chaque assiette creuse blanche retient idéalement les soupes, tout comme la superbe assiette creuse ceramique. Vous disposez aussi d'une assiette dessert assortie par invité. Le grand saladier sublime votre vaisselle et plats de service. Cette collection s'adapte à chaque recette avec une élégance naturelle. 🔥 MICRO-ONDES ET ENTRETIEN FACILE : Chaque pièce sert de parfaite assiette micro onde. Au lieu d'un petit service vaisselle 4 personnes, optez pour ce généreux set vaisselle adapté à tous. Un tel service a vaisselle facilite le quotidien, surpassant de nombreux lots. C'est le service vaisselle 6 personnes idéal. Plus besoin d'acheter un lot assiette dépareillé : tout passe au lave-vaisselle, garantissant un rangement empilable pour une cuisine toujours ordonnée.
    159,95 €