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Black Friday cuisine recettes
Noรซl cuisine recettes
Prรฉparer un cake coco banane sans gluten est une dรฉlicieuse faรงon de rรฉgaler toute la famille, avec une touche exotique venue directement de votre cuisine.

15 minutes

40 minutes

facile

โ‚ฌโ‚ฌ

Ingrรฉdients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Trรจs riche en graisses Source de fibres Assez sucrรฉ Assez salรฉ

Synthรจse express

Profil : Ce cake est รฉnergรฉtique et riche en graisses.
Protรฉines : Il apporte une quantitรฉ modรฉrรฉe de protรฉines.
Sel : Sa teneur en sel est notable.

Ce cake est ร  consommer de maniรจre occasionnelle.

Par 100 g de recette
419 kcal
Prot. 7.9 g โ€” Gluc. 38.3 g โ€” Lip. 29.9 g
Par portion (4 parts)
835 kcal
Prot. 15.8 g โ€” Gluc. 76.3 g โ€” Lip. 59.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
ร‰nergie 419 kcal
Lipides
Matiรจres grasses 29.9 g
dont acides gras saturรฉs 20.6 g
Glucides
Glucides totaux 38.3 g
dont sucres 22.9 g
Autres
Protรฉines 7.9 g
Fibres 7.5 g
Sel 0.34 g

Ustensiles

Prรฉparation

1. Prรฉchauffer le four

Prรฉchauffez votre four ร  180ยฐC. Cela permettra ร  votre cake de cuire de maniรจre uniforme.

2. Mรฉlanger les ingrรฉdients secs

Dans un bol, combinez la farine de coco, la farine d’amande, le sucre de coco, et la levure chimique sans gluten.

3. Prรฉparer le mรฉlange humide

Dans un autre rรฉcipient, mรฉlangez l’huile de coco fondue, le lait de coco en poudre reconstituรฉ, et les oeufs dรฉshydratรฉs reconstituรฉs.

4. Assembler le cake

Combinez les mรฉlanges secs et humides, puis ajoutez les bananes sรฉchรฉes coupรฉes en petits morceaux.

5. Cuisson

Versez la pรขte dans un moule ร  cake et enfournez pour 40 minutes. Vรฉrifiez la cuisson en insรฉrant une lame de couteau qui doit ressortir propre.

Aurรฉlie Blanchechangerlu

Mon astuce de chef

Pour un goรปt encore plus exotique, ajoutez une cuillรจre ร  cafรฉ d’extrait de vanille ou de cardamome pour parfumer votre cake.

Thรฉ glacรฉ ร  la menthe

Accompagnez ce cake d’un thรฉ glacรฉ ร  la menthe pour une explosion de fraรฎcheur en bouche.

L’info en plus

Originaire des Caraรฏbes, ce cake allie la douceur de la banane ร  la subtilitรฉ de la noix de coco, idรฉal pour une escapade gourmande.

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Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?

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Comment prรฉsenter votre cake

Servez votre cake sur un plateau de prรฉsentation en bois pour rappeler les origines naturelles de ses ingrรฉdients. Coupez des tranches rรฉguliรจres pour une belle disposition.

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    Contenu : lot de 2 plateaux de service rectangulaires de 29,2 x 10,2 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait ร  la main avec 100 % bois et finition de qualitรฉ supรฉrieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilitรฉ durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche ร  dรฉcouper, รฉvitant les รฉclats ou les casses, tout en restant lรฉger pour une utilisation facile. Sain : sculptรฉ avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau ร  fromage fabriquรฉs ร  la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conรงus pour la forme et la fonction, les bords incurvรฉs de ces belles assiettes de service aident ร  รฉviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les dรฉsagrรฉments : En avez-vous marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revรชtement rรฉsistant aux taches, ce qui le rend facile ร  nettoyer et garde la cuisine impeccable sans effort. ร‰conomisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. MULTI-USAGE : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche ร  n'importe quelle table ou prรฉsentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la dรฉcoration, comme une assiette pour les fรชtes, buffets, barbecues, ou tout รฉvรฉnement. Ce plat est parfait pour le repas, le pain, les fruits, le gรขteau, les olives, le sushi, les desserts ou comme centre de table au milieu de la table
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  • Kicinn Planche Apรฉro Bois, Plateau Fromage Charcuterie, 4 Couteaux, Bambou | Ensemble avec 6 fourchettes, 2 coupelles, support intรฉgrรฉ, 35,5 x 28,5 x 4 cm, tapas, fruits, cadeau crรฉmaillรจre
    [Planche apรฉro complรจte, 14 piรจces] L'ensemble comprend la planche principale, un plateau de service supplรฉmentaire, quatre couteaux ร  fromage, six fourchettes de service et deux coupelles. Tout ce qu'il faut pour dresser un apรฉritif est dans la boรฎte : vous n'allez pas chercher les couverts ร  fromage dans trois tiroirs diffรฉrents pendant que vos invitรฉs attendent. [Plateau ร  fromage avec quatre couteaux dรฉdiรฉs] Les quatre couteaux ne font pas le mรชme travail : la lame fine tranche une pรขte pressรฉe comme le comtรฉ, la lame ajourรฉe traverse une pรขte molle sans que le camembert colle, la pointe fourchue sert les morceaux, et le couteau court attaque les pรขtes dures. Manches en bois, lames en acier inoxydable. [Planche ร  charcuterie avec plateau supplรฉmentaire] Le plateau de service sรฉparรฉ se remplit de fruits ou de cruditรฉs et se pose ร  cรดtรฉ de la planche, ou circule seul autour de la table. Vous doublez la surface de service quand il y a du monde, et vous rangez le tout ensemble quand ce n'est pas le cas. [Six fourchettes et deux coupelles incluses] Les six fourchettes รฉvitent que chacun pioche avec les doigts dans les olives et le saucisson. Les deux coupelles reรงoivent le miel, la confiture de figues, un chutney ou une sauce, et se retirent de la planche pour รชtre lavรฉes sรฉparรฉment. [Bambou naturel sans BPA] Le plateau est en bambou, une ressource ร  croissance rapide, sans BPA. Le bambou รฉtant un produit naturel, la teinte et le veinage varient lรฉgรจrement d'une piรจce ร  l'autre : votre planche ne sera pas le clone exact de la photo, ce qui fait aussi le charme du matรฉriau. [Lavage ร  la main uniquement] La planche ne passe pas au lave-vaisselle. Un passage ร  l'รฉponge humide avec un peu de liquide vaisselle puis un sรฉchage immรฉdiat suffit ; une huile alimentaire une ร  deux fois par an garde le bois nourri. La chaleur et l'eau stagnante d'un lave-vaisselle font gonfler et fendre le bambou. [Coffret cadeau pour une crรฉmaillรจre ou un mariage] Un ensemble complet dans une seule boรฎte fait un cadeau qui se prรฉsente bien, pour une pendaison de crรฉmaillรจre, un mariage, un dรฉpart ร  la retraite ou Noรซl. C'est aussi le type d'objet que les gens utilisent sans l'avoir achetรฉ eux-mรชmes. [Support ร  couteaux intรฉgrรฉ] Les quatre couteaux se rangent dans le support ร  l'arriรจre de la planche, ร  portรฉe de main pendant le service et rangรฉs avec l'ensemble le reste du temps. Format 35,5 x 28,5 x 4 cm : la planche tient sur une table basse entre les verres et se range ร  plat dans un placard.
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