15 minutes
40 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffer le four ร 180ยฐC.
รtape 2
Dans un grand bol, mรฉlanger la farine de riz, la fรฉcule de maรฏs, la levure chimique, le sel et le sucre.
รtape 3
Ajouter l’huile vรฉgรฉtale et l’eau tiรจde au mรฉlange sec et remuer jusqu’ร obtenir une pรขte lisse.
รtape 4
Incorporer la gomme de xanthane pour amรฉliorer la texture de la pรขte.
รtape 5
Verser la pรขte dans un moule ร pain prรฉalablement huilรฉ.
รtape 6
Faire cuire au four pendant 40 minutes, jusqu’ร ce que la croรปte soit dorรฉe.
รtape 7
Laisser refroidir le pain sur une grille avant de le trancher.
Mon astuce de chef
Pour un pain encore plus savoureux, ajoutez des graines de lin ou de tournesol sur le dessus avant la cuisson.
Accord mets et boissons
Pour accompagner ce pain sans gluten, optez pour un thรฉ noir chaud ou un jus de pomme frais.
Ce pain sans gluten est parfait pour ceux qui suivent un rรฉgime sans gluten, mais aussi pour ceux qui cherchent ร varier les plaisirs avec des alternatives aux pains traditionnels.
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Comment prรฉsenter
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