Crêpes de banane sans gluten : l’authentique saveur indonésienne

En France, les discussions sur le pandan sur les réseaux sociaux ont été multipliées par 9 sur un an entre avril et juillet 2026, selon Mintel cité par BeverageDaily ; un intérêt grandissant pour cet ingrédient emblématique d’Asie du Sud-Est ; VARIEZ LES PLAISIRS AU QUOTIDIEN – Apportez une touche originale à vos boissons et desserts grâce aux notes végétales et vanillées du pandan ; en latte chaud ou glacé, dans une crème ou une pâte à gâteau, cette poudre vous permet d’explorer de nouvelles saveurs. L'amertume du matcha vous plaît moins ? Découvrez le pandan et son parfum délicatement vanillé, floral et végétal ,naturellement sans caféine, Comment préparer un pandan latte ? Ingrédients (1 tasse) - 1 cuillère à café de poudre de pandan - 200 ml de lait (vache, avoine, coco ou amande) - 1 cuillère à café de sucre de coco, miel ou sirop d’agave (optionnel) - 1/4 de cuillère à café de vanille naturelle (facultatif) - Un filet d’eau chaude (si nécessaire) Préparation du Pandan Latte : 1. Faites chauffer le lait sans le porter à ébullition. 2. Déposez la poudre de pandan dans un bol ou une tasse. 3. Ajoutez un petit filet d’eau chaude et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. 4. Versez progressivement le lait chaud en remuant délicatement. 5. Ajoutez le sucrant de votre choix si besoin. 6. Fouettez légèrement (ou utilisez un mousseur à lait) pour une texture plus onctueuse. Vous obtenez un latte vert naturel, parfumé et visuellement élégant. Surnommé « vanille verte » pour ses notes douces et vanillées, le pandan partage un composé aromatique avec le riz parfumé et la croûte du pain : la 2-acétyl-1-pyrroline, qui participe à leurs notes gourmandes ; une particularité étonnante à découvrir avec la poudre de pandan dans vos lattes, crèmes et pâtisseries MyAURA, LA PASSION DES LATTES – Équipe passionnée basée en France, nous sommes spécialisés dans l’univers des lattes, avec une gamme comprenant notamment le Ube latte et le black sésame latte ; notre poudre de pandan prolonge cette exploration des saveurs pour vous aider à varier vos pauses gourmandes et à retrouver chez vous le plaisir d’un latte de coffee shop UNE POUDRE SÉLECTIONNÉE AVEC SOIN – Notre pandan d’origine japonaise est proposé en format de 100 g : une poudre 100 % naturelle, lyophilisée, sans sucre, sans additifs et sans caféine ; analysée en laboratoire et retenue après comparaison avec dix autres poudres de pandan, elle offre une alternative au matcha pour vos lattes et créations gourmandes

La poudre de PANDAN a un goût légèrement sucré et herbacé qui rappelle la vanille et le jasmin. Elle est utilisée pour rehausser une variété de plats, allant des desserts sucrés comme les gâteaux et les puddings, aux plats salés tels que le riz et les currys. Son arôme distinctif aide à intensifier les saveurs, apportant une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Incorporez la poudre de pandan dans vos smoothies ou milkshakes pour une saveur unique. Mélangez-la avec du lait de coco, des bananes et des glaçons pour un rafraîchissement exotique. Mélangez la poudre de pandan avec de la sauce soja, de l'ail et du gingembre pour créer une marinade délicieuse pour le poulet ou le poisson. Laissez mariner pendant quelques heures avant la cuisson pour infuser vos plats de son arôme distinctif. La poudre de pandan est un ajout formidable à une variété de recettes. Que ce soit dans des desserts sucrés ou des plats salés, elle apporte une profondeur de goût et une couleur attrayante. N'hésitez pas à expérimenter avec cet ingrédient fascinant dans votre cuisine !

100% NATUREL : Ces bols en forme de bateau sont fabriqués à partir de bois de peuplier 100 % naturel, connu pour son aspect élégant et sa légèreté. POLYVALENT ET PRATIQUE : Mesurant 22 cm x 11 cm, ces bols en forme de bateau ont la taille idéale pour servir des amuse-gueules et des desserts. Leur design unique ajoute une touche d’élégance à la présentation de vos plats. JETABLES : Conçus pour un usage unique, ces bols en bois permettent un service sans effort et sans vaisselle après votre événement. APÉRITIF OU DESSERTS : Idéals pour une variété de finger food tels que des rouleaux de sushi, des dumplings, des mini-burgers, du fromage et des crackers, des fruits, des noix et autres petites gourmandises. Leur design attrayant impressionnera vos invités et rehaussera la présentation de vos créations culinaires. Veuillez noter que ces bols ne conviennent pas aux liquides ni aux aliments lourds. INDISPENSABLE POUR LES FÊTES : Que vous organisiez un grand événement de restauration, une fête dans votre jardin ou une réunion intime, ces bols en bois en forme de bateau sont un ajout essentiel à votre vaisselle. Ils ajoutent une touche de sophistication à tous les décors et ne manqueront pas d’impressionner vos invités.

ENSEMBLE COMPLET - 25 assiette jetable palmier, 25x25 cm, chacune avec 25 couteaux et fourchettes en bois de bouleau, 16 cm DURABLE - Assiettes jetables fabriquées à partir de déchets de feuilles de palmier, production dans le cadre d'une chaîne de valeur durable, emballage 100% recyclé POUR L'ENVIRONNEMENT - Vaisselle jetable ecologique, sans produit chimique ni revêtement, vaisselle 100% biodégradable / compostable PRATIQUE - Notre alternative aux vaisselle jetable bambou est imperméable et résistante à la chaleur, les assiettes en palmier passent au micro-ondes et au four à 180˚C, sont lavables à la main et réutilisables si nécessaire, elles peuvent également servir d'assiettes pour enfants. UNIQUE - Chaque assiette bio est unique avec sa veinure individuelle et convient donc parfaitement comme assiette jetable anniversaire et assiette jetable noel