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Les muffins Snickers sans gluten sont une gourmandise irrésistible qui ravira petits et grands. Parfaits pour un goûter ou une fin de repas, ces muffins allient la douceur du chocolat, le croquant des cacahuètes et la gourmandise du caramel. Simples à réaliser, ils nécessitent cependant quelques astuces pour un résultat optimal.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la poudre d’amandes, le cacao en poudre et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, fouettez ensemble les oeufs, le sucre de coco, l’huile de coco fondue, le lait d’amande et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Incorporez progressivement le mélange sec au mélange liquide, en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 5

Coupez les barres de Snickers en petits morceaux et hachez les cacahuètes. Ajoutez-les à la pâte et mélangez délicatement.

Étape 6

Répartissez la pâte dans les moules à muffins en silicone, en remplissant aux deux tiers.

Étape 7

Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien gonflés et légèrement dorés.

Étape 8

Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

Aurélie Blanchechangerlu

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, ajoutez quelques morceaux de chocolat noir sur le dessus des muffins avant la cuisson pour un effet fondant irrésistible.

Boisson recommandée

Accompagnez vos muffins d’un verre de lait d’amande bien frais ou d’une tasse de chocolat chaud pour une pause gourmande et réconfortante.

Originaires des États-Unis, les Snickers sont des barres chocolatées composées de nougat, caramel et cacahuètes, enrobées de chocolat au lait. Ce dessert sans gluten est idéal pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires.

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Comment servir

Présentez vos muffins sur un joli plat de présentation gâteau. Vous pouvez ajouter quelques cacahuètes entières et des morceaux de chocolat autour pour une touche décorative supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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