Dans le monde de la cuisine sans gluten, le gratin aux pommes et fruits rouges se distingue par sa fraรฎcheur et sa douceur. Ce dessert, idรฉal pour ceux qui cherchent ร allier gourmandise et santรฉ, est une option savoureuse pour toutes les occasions. Facile ร rรฉaliser, il fera le bonheur des petits et des grands.
15 minutes
35 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffer le four ร 180ยฐC.
รtape 2
Dans un grand bol, mรฉlanger la farine de riz, le sucre de coco, la poudre d’amande et la levure sans gluten.
รtape 3
Ajouter la crรจme de coco et les oeufs en poudre au mรฉlange sec. Fouetter jusqu’ร obtenir une pรขte lisse.
รtape 4
Incorporer les pommes sรฉchรฉes et le mรฉlange de fruits rouges secs ร la prรฉparation.
รtape 5
Verser la prรฉparation dans un moule ร gratin prรฉalablement graissรฉ.
รtape 6
Enfourner pendant 35 minutes, jusqu’ร ce que le gratin soit dorรฉ.
รtape 7
Laisser refroidir lรฉgรจrement avant de dรฉguster.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus gourmand, ajoutez quelques copeaux de chocolat noir sans gluten avant d’enfourner. Cela apportera une touche de gourmandise supplรฉmentaire.
Accords mets-boissons
Pour accompagner ce dรฉlicieux gratin, optez pour un thรฉ blanc lรฉgรจrement parfumรฉ. Sa douceur et son raffinement mettront en valeur les saveurs fruitรฉes du dessert.
Ce gratin sans gluten est une dรฉclinaison moderne du traditionnel gratin. Adaptรฉ aux rรฉgimes alimentaires spรฉcifiques, il permet de savourer un dessert lรฉger sans compromis sur le goรปt.
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Comment prรฉsenter
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Petit Plat ร Gratin en Cรฉramique, Moule ร Pรขtisserie Rectangulaire avec Poignรฉes, Compatible four et Micro-Ondes, Pour Soufflรฉs, Crรจme Brรปlรฉe, Lasagnes, Tiramisu et Pudding (Orange)Matรฉriaux de haute qualitรฉ : Fabriquรฉe en cรฉramique de haute qualitรฉ, cette plaque de cuisson est durable et stable. Elle est sans danger pour le corps humain, mรชme ร haute tempรฉrature, et ne contient aucune substance nocive. Sรปre et fiable. Design unique : Cette petite plaque de cuisson prรฉsente un motif unique qui la rend plus รฉlรฉgante. Colorรฉe et รฉlรฉgante, elle apportera de la couleur ร vos repas en famille. Son design ergonomique ร double oreille facilite sa prise en main. Son joli motif vous mettra de bonne humeur. Nettoyage facile : Facile ร entretenir et ร nettoyer, elle passe au lave-vaisselle. Sa poignรฉe creuse est facile ร transporter. Son vernis lisse empรชche l'adhรฉrence et se nettoie facilement. Empilable, elle est pratique pour le rangement et permet un gain de place. Chauffage uniforme : Fabriquรฉe en cรฉramique de haute qualitรฉ, la chaleur est uniformรฉment rรฉpartie. Cette plaque de cuisson passe au micro-ondes et rรฉsiste aux tempรฉratures รฉlevรฉes, mais รฉvitez de l'utiliser directement sur une flamme nue ou une plaque ร induction. Il peut รชtre utilisรฉ en toute sรฉcuritรฉ au four, au micro-ondes, au rรฉfrigรฉrateur et au lave-vaisselle. Largement utilisรฉ : ce moule ร pรขtisserie convient pour la pizza, le pain, les lasagnes, le tiramisu, les pรขtes, le poulet, la viande, le bลuf, le rรดti, les lรฉgumes, ainsi que pour conserver et rรฉchauffer les restes, rรฉpondant ainsi aux besoins quotidiens.15,59 โฌ
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