Crêpes Sans Gluten : recette Facile et Délicieuse

14 Août 2025 | Nutrition et équilibre, Recettes sans gluten, Vegan et sans gluten, Végétarisme et sans gluten

Crêpes Sans Gluten : recette Facile et Délicieuse
5/5 - (5 votes)

Les crêpes sans gluten sont une alternative délicieuse pour ceux qui cherchent à éviter le gluten sans renoncer aux plaisirs gourmands. Faciles à préparer, elles sauront régaler petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. Dans cette recette, nous avons pris soin de sélectionner des ingrédients simples et accessibles, tout en vous fournissant des astuces pour obtenir des crêpes légères et savoureuses.

10 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine de riz, la fécule de maïs, le sucre et le sel.

Étape 2

Ajoutez les œufs et un tiers du lait d’amande. Mélangez bien à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Incorporez progressivement le reste du lait d’amande, puis l’huile végétale et la vanille liquide. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour que la farine de riz absorbe bien les liquides.

Étape 5

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec un peu d’huile.

Étape 6

Versez une petite louche de pâte dans la poêle et inclinez-la pour répartir la pâte uniformément.

Étape 7

Laissez cuire la crêpe environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Étape 8

Répétez l’opération avec le reste de la pâte, en graissant la poêle entre chaque crêpe si nécessaire.

Claire Lamiroy

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, utilisez de l’eau pétillante à la place de la moitié du lait d’amande. Cela apportera également une texture aérienne à vos crêpes.

Accord gourmand

Pour accompagner vos crêpes, un chocolat chaud à base de lait d’amande sera parfait. Il apportera une touche réconfortante et se mariera délicieusement avec la douceur des crêpes.

Les crêpes sont originaires de Bretagne, région française réputée pour ses galettes de blé noir. Aujourd’hui, elles ont conquis les papilles du monde entier et se déclinent en versions sucrées ou salées.

Imprimer

Comment présenter

Servez vos crêpes empilées sur une assiette à dessert avec une petite carafe de sirop d’érable à côté. Ajoutez quelques fruits frais ou des éclats de chocolat pour un supplément de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Bedside Carafe à eau avec ensemble de verre pour table de chevet, élégante carafe en verre avec verres pour chambre à coucher et nuit
    Le pichet de nuit OrginGift, avec lequel vous pouvez profiter de la brise cristalline au chevet de votre lit, dispose d’une pièce supplémentaire qui peut être utilisée à la fois comme couvercle et comme verre. Si vous vous réveillez avec soif, vous pouvez remplir votre eau et boire sans vous lever. Grâce au couvercle en verre qui maintient l'ouverture de votre théière fermée, vous pouvez siroter votre eau propre avec plaisir toute la nuit. * Type de produit : verre Volume : 525 ml Dimensions : 9,3 x 9,3 x 20 cm Contenu de la livraison : pichet : 1 pièce Tasse : 1 pièce Notre carafe de chevet polyvalente est un accessoire parfait pour votre chambre et au-delà. D'une capacité de 525 ml, cet ensemble allie fonctionnalité, style et élégance en un. La carafe peut être utilisée non seulement comme verre à boire, mais aussi comme carafe avec un couvercle refermable, ce qui la rend à la fois pratique et esthétiquement attrayante. * Couvercle pratique : le verre à boire inclus protège le contenu des impuretés tout en préservant l'aspect élégant de la carafe. * Utilisation polyvalente : cette carafe remplit plusieurs fonctions. Elle peut être utilisée comme verre à boire, carafe avec couvercle et même comme carafe de rince-bouche, ce qui en fait un compagnon indispensable pour votre table de chevet.
    22,90 €
  • Praknu 6 Bouteille en Verre 250ml avec Bouchon Mécanique - Bouteille en Verre avec Bouchon - 12 Étiquettes et Stylo - Bouteille Vide Verre pour Huile D'Olive, Vinaigre, Liqueur, Bière ou Eau Gazeuse
    SET COMPLET : Lot de 6 Bouteille en Verre avec Bouchon et fermeture mécanique avec 6 joint supplémentaire et 12 étiquettes avec stylo. Matériau : Verre | Volume : 250 ml | Couleur : Clair - Transparent CONSERVE L'AROME: La fermeture mécanique et hermétique permet de fermer les Bouteille Vide Verre en isolant les odeurs et les arômes. Les 6 joints supplémentaires permettent une longue conservation. UNIVERSEL: Bouteille en verre vide permettant le remplissage de toute sorte de liquide comme le vin, schnaps, liqueur, bière, huile d'olive, vinaigre, schnaps, jus, limonade etc. HYGIENE & CONSERVATION: Ces bouteilles en verre vide sont lavables au lave-vaisselle. Avec la fermeture mécanique en métal, vos liquides sont maintenus en toute sécurité et mieux conservés. CONDITION DE LIVRAISON: Lot de 6 bouteilles en verre 250ml/bouteille de conservation avec 6 couvercles + 6 joints supplémentaires et 12 étiquettes avec stylo pour le marquage du verre.
    20,99 €
  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    23,64 €
  • UNICASA Assiettes à Dessert, Assiette à Salade en Porcelaine - 23 cm, Assiettes Multicolores pour 4 Personnes, Petites Assiettes Rondes avec Motif et Couleurs Vives
    Assiettes pour 4 personnes --- Le set de vaisselle comprend 4 assiettes faites à la main. Les assiettes, grâce à leur taille idéale de 23 cm, conviennent parfaitement pour servir vos plats préférés. La finition de haute qualité en céramique fait ressortir particulièrement les couleurs et l'apparence unique des assiettes en céramique. La haute résistance de notre vaisselle en céramique à l'usure vous garantit une qualité supérieure toute une vie ! Design artistique --- En comparaison avec les assiettes simples de même design, les couleurs et les motifs de chacune de nos assiettes plates sont différents, ce qui peut apporter à votre cuisine de nombreuses couleurs vives. Il attire également tous les regards comme décoration sur le placard ou la table à manger. Vous serez ravi de recevoir ces assiettes plates pratiques et belles. Les assiettes de 8 pouces pour servir une variété d'aliments, y compris les desserts, salades, apéritifs, collations et plus encore. Un bord légèrement évasé empêche les aliments de se renverser sur l'assiette. En plus de servir des plats, ces assiettes uniques peuvent également être utilisées comme décoration ou comme cadeau. Les assiettes et les bols sont cuits à haute température pour maximiser la résistance de la porcelaine. La céramique est durable, sans plomb et sans cadmium et n'absorbe pas les arômes ni les goûts alimentaires. Vous pouvez utiliser cette assiette à salade de pâtes pendant longtemps au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. D'autres compléments individuels de la série « Naturel et coloré » de la marque Henten home tels que de petits bols à sauce, bols à céréales, assiettes à gâteau, assiettes à soupe et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique.
    18,26 €
    17,35 €
    -5%