le pudding de kaki au chocolat est une douceur subtile et pleine de saveurs, parfaite pour un dessert gourmand et original. vegan et sans gluten, il convient ร tous les gourmands soucieux de leur alimentation. l’association du kaki, fruit exotique sucrรฉ, avec le chocolat, apporte une touche d’exotisme et de gourmandise qui ravira vos papilles. suivez cette recette pas ร pas pour rรฉaliser ce dessert raffinรฉ et surprenant.
15 minutes
0 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Dans un bol, mรฉlangez les graines de chia avec le lait d’amande. Laissez reposer pendant 10 minutes pour permettre aux graines de gonfler.
รtape 2
Dans un autre rรฉcipient, versez les kakis sรฉchรฉs et le sirop d’รฉrable. Mixez le tout avec le mixeur plongeant jusqu’ร obtenir une purรฉe lisse.
รtape 3
Ajoutez la purรฉe de kaki ร la prรฉparation de chia et mรฉlangez bien.
รtape 4
Incorporez la poudre de cacao et la vanille en poudre. Mรฉlangez jusqu’ร homogรฉnรฉitรฉ.
รtape 5
Rรฉpartissez le mรฉlange dans des verres de prรฉsentation. Laissez reposer au rรฉfrigรฉrateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, passez votre pudding au mixeur plongeant ร chaque รฉtape de mรฉlange.
Boisson recommandรฉe
accompagnez ce dessert d’un thรฉ noir fruitรฉ ou d’une infusion de rooibos vanille pour rehausser les saveurs exotiques du kaki.
le kaki est originaire d’asie et est souvent utilisรฉ dans les desserts pour sa douceur et sa texture fondante. riche en fibres et en antioxydants, il est un alliรฉ pour la santรฉ.
Oรน trouver les ingrรฉdients spรฉcifiques pour ma recette ?
-
Kakis sรฉchรฉs, kakis sรฉchรฉs au soleil, 400 g,2pcsใKakis sรฉchรฉsใ Sรฉchรฉs naturellement ร l'air libre42,48 โฌ
-
Kaki dรฉshydratรฉ 150 g sans sucre, sans sulfites, pur et naturelKaki dรฉshydratรฉ Fruits dรฉshydratรฉs. Sans sucre ajoutรฉ. Ingrรฉdients : kaki naturel bio sรฉchรฉ. Texture et saveur : texture ferme, goรปt sucrรฉ. Utilisation : ร prendre directement comme collation ร tout moment de la journรฉe.42,00 โฌ
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Rรฉglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est รฉquipรฉ d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idรฉal pour hacher efficacement les ingrรฉdients durs tels que les noix et la viande, rรฉduisant ainsi le temps de prรฉparation des aliments 20 vitesses rรฉglables + bouton turbo: Mรฉlangeur professionnel ร 20 vitesses variables, vous pouvez facilement rรฉgler la vitesse et la puissance en fonction des diffรฉrents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanรฉment la puissance maximale pour de meilleurs rรฉsultats Facile ร utiliser et ร nettoyer: La poignรฉe ergonomique offre une prise antidรฉrapante et confortable pour un contrรดle facile. Verrouillage des boutons, sรฉcurisรฉ et sรปr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mรฉlangeur 4 en 1: Comprend un mรฉlangeur ร immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse ร mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent ร vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purรฉes, aliments pour bรฉbรฉs et plus encore Sรปr et de haute qualitรฉ : toutes les piรจces du batteur ร main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mรฉlange en acier inoxydable est fabriquรฉe avec un savoir-faire raffinรฉ et est rรฉsistante aux rayures, augmentant la duretรฉ et la durรฉe de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.36,99 โฌ31,44 โฌ-15%
-
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, 2 Vitesses, Facile pour Aliments pour Bรฉbรฉs, Soupe, Purรฉe et Sauce, HB3201 (noir)2 modes de vitesse : contrรดlez facilement la vitesse lorsque vous remuez les aliments, ce qui rend la cuisson plus pratique et plus flexible HAUTE QUALITร ET DURABILITร: Le couteau tranchant ร double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conรงue et rรฉsistante aux rayures, augmentant la duretรฉ de la lame et la durรฉe de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignรฉe caoutchoutรฉe pour une prise en main sรปre et un mรฉlange confortable. Et รฉquipรฉ d'une protection contre la surchauffe pour la prรฉvention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Rรฉflรฉchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur ร main, adaptรฉ ร toutes les cuisines et facile ร utiliser Facile ร nettoyer : grรขce ร sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mรฉlangeurs (accessoire mรฉlangeur) peuvent รชtre retirรฉs pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle24,99 โฌ21,24 โฌ-15%
-
APS Verre de prรฉsentation Classic.๐ช LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des dรฉcennies d'expรฉrience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est dรฉjร ร sa quatriรจme gรฉnรฉration. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. ๐ช STOCKAGE PARFAIT : Les bocaux de stockage sont parfaits pour conserver une grande variรฉtรฉ d'aliments. L'anneau en silicone รฉtanche ร l'air garantit que le contenu est protรฉgรฉ et qu'aucune humiditรฉ ne peut pรฉnรฉtrer dans le bocal. ๐ช DONNรES : Le rรฉcipient de 6 litres a les dimensions (ร x H) : 20 x 30 cm et pรจse 2,84 kg. Le rรฉcipient en verre passe au lave-vaisselle et est donc trรจs facile ร nettoyer. ๐ช VERSATILE : Le bocal de stockage est polyvalent, par exemple pour la barre chocolatรฉe, les bonbons, les biscuits, la rรฉglisse, les bonbons et les gommes ร vin ou pour divers autres aliments qui doivent conserver leur fraรฎcheur. ๐ช COMPATIBLE : La sรฉrie de bocaux de stockage Classic comprend 4 tailles diffรฉrentes : 0,9 litre, 2 litres, 4 litres et 6 litres, qui peuvent รชtre parfaitement combinรฉes entre elles.37,50 โฌ28,99 โฌ-23%
-
APS Verre de prรฉsentation Classic.๐ช LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des dรฉcennies d'expรฉrience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est dรฉjร ร sa quatriรจme gรฉnรฉration. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. ๐ช STOCKAGE PARFAIT : Les bocaux de stockage sont parfaits pour conserver une grande variรฉtรฉ d'aliments. L'anneau en silicone รฉtanche ร l'air garantit que le contenu est protรฉgรฉ et qu'aucune humiditรฉ ne peut pรฉnรฉtrer dans le bocal. ๐ช DONNรES : Le rรฉcipient de 4 litres a les dimensions (ร x H) : 18 x 26 cm et pรจse 2,08 kg. Le rรฉcipient en verre passe au lave-vaisselle et est donc trรจs facile ร nettoyer. ๐ช VERSATILE : Le bocal de stockage est polyvalent, par exemple pour la barre chocolatรฉe, les bonbons, les biscuits, la rรฉglisse, les bonbons et les gommes ร vin ou pour divers autres aliments qui doivent conserver leur fraรฎcheur. ๐ช COMPATIBLE : La sรฉrie de verres de rangement Classic comprend 4 tailles diffรฉrentes : 0,9 litre, 2 litres, 4 litres et 6 litres, qui peuvent รชtre parfaitement combinรฉes entre elles.31,90 โฌ27,56 โฌ-14%
Comment prรฉsenter
servez le pudding de kaki dans de jolis verres de prรฉsentation pour un effet visuel รฉlรฉgant. ajoutez quelques feuilles de menthe fraรฎche pour une touche de couleur et de fraรฎcheur.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
APS Verre de prรฉsentation Woody๐ช LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des dรฉcennies d'expรฉrience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est dรฉjร ร sa quatriรจme gรฉnรฉration. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. ๐ช STOCKAGE PARFAIT : Les bocaux de stockage sont parfaits pour conserver une grande variรฉtรฉ d'aliments. L'anneau d'รฉtanchรฉitรฉ en silicone garantit que le contenu est protรฉgรฉ et qu'aucune humiditรฉ ne peut pรฉnรฉtrer ร l'intรฉrieur du bocal. ๐ช DONNรES : Le pot de 2 litres a les dimensions (ร x H) : 14 x 17 cm et pรจse 920 g. Le rรฉcipient en verre est compatible avec le lave-vaisselle et peut donc รชtre nettoyรฉ trรจs facilement. Veuillez n'essuyer le couvercle en bois de pin qu'avec un chiffon humide. La corde de jute pratique du couvercle en bois facilite l'ouverture du pot et s'intรจgre trรจs harmonieusement ร l'aspect gรฉnรฉral du pot. ๐ช VERSATILE : Le bocal de stockage est polyvalent, par exemple pour le bar ร bonbons : bonbons, biscuits, rรฉglisse, bonbons, gommes ร vin ; mais aussi pour divers autres aliments qui doivent conserver leur fraรฎcheur. ๐ช COMPATIBLE : La sรฉrie de pots de stockage Woody comprend 3 tailles diffรฉrentes : 1 litre, 2 litres et 2,5 litres, qui peuvent รชtre parfaitement combinรฉes entre elles.18,50 โฌ14,10 โฌ-24%
-
Pasabahce Prรฉsentoir ร gรขteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrรฉsentoir ร gรขteaux, D 35 cm Prรฉsentez vos gรขteaux de faรงon sobre et รฉlรฉgante grรขce ร ce prรฉsentoir ร gรขteaux Matiรจre: verre hauteur: 26 cm diamรจtre: 32 cm31,80 โฌ




