Les effets indésirables liés au gluten

La maladie coeliaque touche environ 1 % de la population en particulier les adultes avec une predominance sur les femmes.

Certaines personnes sont plus prédisposées que d’autres :
le diabete, les maladies auto immunes, le psoriasis…

Quels sont les symptômes de la maladie coeliaque ?

Chez l’enfant :

  • diarrhée
  • vomissements
  • constipation
  • cassure de la courbe de croissance

Chez l’adulte :

  • dépression
  • anémie
  • arthrite
  • dermatite herpétique
  • aménorrhée, stérilité
  • hépatite
  • thyroïdie
  • ostéoporose
  • douleurs osseuses
  • épilepsie
  • carence en vitamines A, D, E ; B12, en fer, calcium, magnésium

Quels sont les symptômes de la maladie coeliaque ?

Le médecin peut être amené à vous prescrire un bilan sanguin, ensuite une biopsie intestinale pour rechercher l’atrophie villositaire qui confirmera le diagnostic.

Le régime doit etre effectué sur 12 à 18 mois avant de voir une restauration des villosités intestinales

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