REGIME SANS GLUTEN



Les effets indésirables liés au gluten

La maladie coeliaque touche environ 1 % de la population en particulier les adultes avec une predominance sur les femmes.

Certaines personnes sont plus prédisposées que d'autres :
le diabete, les maladies auto immunes, le psoriasis...

Quels sont les symptomes ?

Chez l'enfant :
- diarrhée
- vomissements
- constipation
- cassure de la courbe de croissance.

Chez l'adulte :
- dépression
- anémie
- arthrite
- dermatite herpetique
- aménorhée, stérilité.
- hépathite
- Thyroidie
- ostéoporose
- douleurs osseuses
- épilepsie
- carence en vitamines A, D, E ; B12, en fer, calcium, magnésium...

Quels examens afin de déterminer la maladie ?

Le medecin peut etre amené à vous prescrire un bilan sanguin, ensuite une biopsie intestinale pour rechercher l'atrophie villositaire qui confirmera le diagnostic.

Le régime doit etre effectué sur 12 à 18 mois avant de voir une restauration des villosités intestinales

http://www.regimesansgluten.fr

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